吃成都火锅和重庆火锅必点的菜是什么?
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豆皮、腐竹、木耳、竹笋,千张,金针菇
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这个一般是羊肉、肥牛、鸭肠、毛肚、虾滑、鸭血、豆腐、藕片、土豆、白菜、青蒿、木耳、生菜等。
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必点这个词的话,应该是说点的人比较多的菜,对于你来说必点的菜不一定是他必点的,每个人的口味不一样,我感觉点的比较多的菜应该是像什么牛肉、鸡肉、土豆、豆腐…火锅不管是哪一种火锅都比较受大众欢迎,因为火锅的特性不管荤素都可以烫着吃,煮着吃,所以喜欢火锅的人群也比较广泛。
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腰子大家吃过的嘛,腰花也是吃过的嘛,没什么特别的,大部分重庆火锅店也提供腰花,腰花本身只要处理得当,就已经很好吃了,但是!如果只是普通的腰花,口感还差一些,有一些店提供腰片,考验切菜师傅的时候来了,片成薄片,一涮就卷成小卷,口感除了腰子的绵密,还多了一份爽脆,看着我的眼睛,真的,超好吃!
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成都火锅和重庆火锅必点的一个菜就是牛肚,这个是吃火锅必须要点的一个菜。
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