寿司是怎样做的

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苦苦的挣扎9696
2020-09-19 · 汽车 美食 读书 我都喜欢
苦苦的挣扎9696
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寿司是怎样做的
做法一

1、我们在做寿司的寿司帘上面放上一层海苔,可以将海苔粗糙的一面朝上放。

2、然后将米团就是放到海苔的中间,再向四周铺开了,将米饭均匀的覆盖在海苔靠近我们的一侧,远离我们的一侧一定要空出来,然后用手铺展了。

3、接着就是放填充的食材了,然后就是将材料都放置好,每种材料都要列上,而且之间要保持一定的距离。

4、然后用拇指将卷帘的边缘握住,然后就是从先铺材料的一端开始卷,大家在卷的时候一定是要注意将所有的配料都是保持在原位,和米粒团结在一起。

5、然后就是继续卷寿司了,将海苔前面的边缘都是塞进寿司卷里面,我们继续卷的时候就是将帘移开了,慢慢的进行卷,这样是可以确保整个寿司卷大小一致。

做法二

1、将熟的米饭里面放少一勺寿司醋,搅拌均匀了。

2、然后就是将胡萝卜和黄瓜切成条,然后就是用一些盐和醋进行腌制。

3、然后就是将香肠切成条。

4、将寿司卷上面铺上一张海苔。

5、然后在海苔上面铺上搅拌好的米饭。

6、等到铺满之后,就在一段放上几条黄瓜、火腿肠和胡萝卜。

7、现在就是开始卷。

8、我们卷好之后,就是切开了,建议大家用快刀,在刀上面沾一些冷水,这样就不粘了。

寿司反卷的做法

牛油果反卷寿司

食材:米饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、牛油果50克、蟹棒80克、鸡蛋1个、海苔1张、食用油1汤匙、寿司醋1汤匙、日本酱油1茶匙、芥末酱少许

步骤

1、我们将鸡蛋打散了,在锅里面倒入适量的食用油,等到烧热之后,就将鸡蛋倒入了,然后摊成鸡蛋饼。

2、我们将摊好的鸡蛋饼切成条状,将黄瓜、蟹棒、胡萝卜、牛油果切成条。

3、然后就是在寿司帘上面铺上一层保鲜膜,在上面再均匀的铺上一层米饭,倒入适量的寿司醋。

4、然后就是将海苔放在米饭上面,将上面的食材都排列在上面。

5、将寿司寿司帘卷起来,然后就是一边卷一边将所有的食材都压实了。

6、然后就是将寿司帘撤掉,将卷好的反卷寿司都切成片,然后装盘,大家可以在上面撒上一些芝麻和海苔碎,我们可以蘸着芥末酱和日本酱来食用。

反卷寿司

1、首先就是将糯米洗干净了,然后在用水浸泡一晚上。

2、将电饭锅放在蒸笼上面,将糯米均匀的平铺开了,然后在低下倒入适量的水,蒸20分钟。

3、等到米饭稍微凉了,就是可以将白糖和醋放入进行搅拌。

4、我们将香肠和黄瓜切成条,将芝士切成条。

5、然后将鸡蛋打撒了,摊成鸡蛋皮,切成条。

6、将寿司帘用保鲜膜包上一圈,在上面放上一张海苔。

7、将糯米平铺在台上,然后在收口的地方留一些空隙。

8、将糯米粉和海苔翻面,将香肠条、黄瓜条、肉松、鸡蛋条和芝士放好了。

9、然后就是卷寿司了,大家一边卷一边用力捏。

10、将寿司席摊开了,然后就是可以切开食用了。
一人厨
优质答主

2020-09-21 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你寿司最简单最好吃的做法

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食光记
2020-09-22 · 寻找适合的口味,记录美好时光
个人认证用户
食光记
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如何做寿司?快来get吧~

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爱别等2020
2020-09-30 · TA获得超过1.9万个赞
知道小有建树答主
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家庭版寿司。喜欢的给个关注吧。

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杨小羊不吃草
2021-04-15
知道答主
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鸡蛋米饭加上紫菜非常有营养,而且白黄紫搭配也让人有食欲。

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