激素高的食物有哪些
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雌激素是一种女性激素,主要由卵巢分泌产生.什么食物的雌激素多? 1.黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素,在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色,关键所在是,黄豆会改变体内激素的分泌.临床医学有研究显示,黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用,当体内雌激素太低时,黄豆或豆制品会使它增加,但当雌激素太高时,黄豆或豆制品也会使它减少.这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因.研究认为,黄豆和豆制品中还含有异黄素,它具有平衡雌激素的作用.黄豆这种对雌激素的双向平衡作用,在食物中很难找得第二种. 2.牛奶和鱼等.女人,如果每天食用1杯牛奶和500克鱼,长期坚持,能起到调理雌激素平衡的作用. 3.富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效.硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合,从而起到抑制癌细胞发生的作用,含硒蔬菜有荠菜,大蒜,香菇,番茄,南瓜等;含锌食物有牡蛎,青花鱼,鳗鱼,海带,豆类,芝麻,胡桃等,其中牡蛎的含锌量尤为可观. 4.牛奶,红肉,乳酪含有大量的饱和脂肪,专家认为,摄取过多这样的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌,脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素. 5.坚果,种子和鱼中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效.6.海带,紫菜等海藻类食物同样不可忽视7.食物纤维已经被列为人体必须营养素,每天摄取40克以上的食物纤维,并减少20%脂肪摄入,可以保持激素水平平衡.食物纤维在植物类食物,如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高,所以改变一下你的菜
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激素含量高的食物主要有动物的内脏,目前很多禽类是采用含有激素的饲料进行喂养,如果未能等到激素降解后进行宰杀,那么肉内会含有大量的激素。对于一些反季节的水果蔬菜,是采用催熟剂进行提高生长速度,这也会造成激素的残留。另外还有一些伪劣不合格的保健食品,内部也可能添加激素。激素摄入过多对人体有副作用,尤其是对于儿童,会造成儿童性早熟。
激素高的食物有很多种,食物中常见激素高的食物有豆制品,豆浆,豆腐,豆皮,腐竹等。肉类中含有激素高的食物有鸡肉,鸭肉,鸡肝、鸭肝等动物内脏。谷类坚果食品中也含有丰富的激素,如黑米,小麦,松子,葵花子,葵花子油,扁豆,豌豆,黑豆。激素是人内的一种必要的不可或缺物质,激素的存在可以促进身体生长发育,人体内的激素不足可以从食物中获取。
激素高的食物有很多种,食物中常见激素高的食物有豆制品,豆浆,豆腐,豆皮,腐竹等。肉类中含有激素高的食物有鸡肉,鸭肉,鸡肝、鸭肝等动物内脏。谷类坚果食品中也含有丰富的激素,如黑米,小麦,松子,葵花子,葵花子油,扁豆,豌豆,黑豆。激素是人内的一种必要的不可或缺物质,激素的存在可以促进身体生长发育,人体内的激素不足可以从食物中获取。
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饮食上激素含量高的食物有很多,例如催熟的水果和蔬菜,用含有激素的饲料喂养的猪肉、鸡肉、鸭肉,以及动物的内脏。有些保健品为了突出作用,也可能加入一些激素。人体经常的摄入激素,对身体有一定的副作用,尤其是对于未成年人群。常食用激素多的食物,会影响未成年人正常的生长发育。能够引起患者出现骨质疏松,身体发胖,抵抗力下降,血糖升高等症状。
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含有雌激素的食物主要是豆制品,肥鸡鸭(皮、脖、内脏尽、鱼(甲鱼,黄鳝、鲫鱼、锂鱼、鲶鱼)、猪肉、牛肉、牛奶、雪蛤、羊胎盘、人参、西洋参、蜂王浆、避孕药物、美容品、木瓜、芒果、当归等。肉的话尽量吃瘦肉,且少量,吃深海鱼可以(小黄鱼、鲳扁鱼、带鱼、鲅鱼、墨鱼均可)、笨鸡蛋等可以。
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