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材料:鸡胸脯肉、盐、胡萝卜、黄瓜、辣椒、酱油、醋、糖、油、豆瓣酱、淀粉。
制作步骤:
1、鸡胸脯肉切丁,然后加盐腌制;
2、然后再把胡萝卜、黄瓜、辣椒也切成丁;
3、再用两勺酱油、醋和少许糖盐调成汁;
4、锅子烧热倒入油,把豆瓣酱放下去炒一下;
5、变色后加入鸡丁,再放入胡萝卜;
6、最后加黄瓜和辣椒一起放下去翻炒,把调料汁也放下去炒均匀;
7、最后淀粉勾芡即可出锅。
制作步骤:
1、鸡胸脯肉切丁,然后加盐腌制;
2、然后再把胡萝卜、黄瓜、辣椒也切成丁;
3、再用两勺酱油、醋和少许糖盐调成汁;
4、锅子烧热倒入油,把豆瓣酱放下去炒一下;
5、变色后加入鸡丁,再放入胡萝卜;
6、最后加黄瓜和辣椒一起放下去翻炒,把调料汁也放下去炒均匀;
7、最后淀粉勾芡即可出锅。
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做起来既快又好吃的菜多了去了,凉拌猪耳朵黄瓜,辣椒炒肉丝,肉丝炒各种菜都是快捷又方便的。
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做菜最快的是溜肉片。炒肉丝,蒸肉片,清蒸排骨。
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2021-03-26
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有哪些做起来快的肉菜?首先需要买一些五花肉,买的时候让肉贩去掉外皮,烤的话皮容易老韧。肥瘦相间的那种最好,如果你喜欢瘦肉,那注意要买前腿靠近肩部的肉,肉越嫩脂肪的纹路越多,注意分辨。想切的话可以切块儿,浇点儿酱油,腌一腌,5到10分钟就行。在超市就可以买到叉烧酱,加两大勺,分量随意,能包裹住肉就行。然后放进烤箱,烤40分钟到一个小时,中间记得稍微翻一下面。
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有哪些坐骑块的肉菜,其实我觉得。水煮肉片是非常快的,而且里面有很多菜比如说把火锅料炒一下,然后丢入自己喜欢吃的肉啊,菜啊,鱼肉丸子做起来也非常简单,而且味道非常的好,也非常的快。
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