Question

酸鱼汤的味道如何？怎么制作？

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Answer 1

酸汤鱼是一道很美味的食品，在我们的日常生活中，鱼是一种高蛋白的食物，能够补充我们身体所需的蛋白质。酸鱼汤的味道如何？怎么制作？酸汤鱼是一道很美味的食品，在家里面做也很容易，最主要需要用到的食材有鱼，酸菜。酸汤鱼的汤很美味，很多人做好之后都会喝上好几碗，所以很多人自己在家里做做生意都会喊上自己的亲朋好友，大家一起吃的话，感觉味道就会特别好。

一.酸汤鱼制作需要用到的食材

平时想要做酸汤鱼的话，我都比较喜欢水，没有少吃的鱼，因为做起来比较方便，有刺的话，吃的时候方便，买一些鱼刺少的，这样吃起来老少皆宜。香汤鱼下面那个食材并不多，酸菜是最重要的食材，还有就是西红柿，我们可以买一些小一点的西红柿，小一点的西红柿，做起来就比较好吃。可以准备一些洋葱，小米辣，青椒，在我的家乡做酸汤鱼还要做一个蘸水，里面放上薄荷叶和青椒，做起来就特别好吃，味道很独特，自己做这个菜的时候都会吃上很多饭。

二.酸汤鱼的制作方法

我们将准备好的鱼切成薄一点的鱼片，首先要将鱼片腌制一下，在鱼片里面加入鸡蛋清，淀粉，盐，然后我们将准备好的辅料放入锅中翻炒，准备好酸菜切一切，放入锅中一起炒，然后放入清水，水沸腾之后放入鱼片，煮的时间不需要太长，吃多少放多少，慢慢的吃起来就很有味道，汤里面放入青椒，不喜欢的可以不放，如果喜欢更酸一点的可以放入酸辣椒，这样也很美味。以上只是小编个人的看法，这样做起来的酸汤鱼很好吃，酸汤鱼还有很多的做法，你觉得怎样的做法好吃呢？

Answer 2

个人感觉酸鱼汤的味道是非常不错的，制作的时候需要把鱼清洗干净，起锅烧油，放入葱姜蒜，把酸菜放进去爆炒，加入适量的水，把鱼放进去，炖半个小时加入盐味精调味出锅就可以了。

Answer 3

味道非常的棒。首先要准备好鱼，豆腐，将番茄，葱，榨菜，干贝粉，辣肉酱，酒酿。然后起锅烧水放入番茄，酒酿，榨菜，辣肉酱，姜，豆腐。彻底滚开后放入鱼煮几分钟，然后加入干贝粉和葱，最后大火收汁就可以了。

Answer 4

选好鲤鱼和鲜酸汤。将姜丝，蒜苗，葱花，食盐，陈醋等作料备齐，放入煮沸的开水锅内；再把鲜鲤鱼洗净剖腹，除去内脏，放入滚沸的锅中煮约5分钟，即成。吃时蘸上在火烧过的镭钵里捣碎的辣椒，花椒，香料等制成的汤料，味儿鲜美无比，特点是肉嫩汤酸辣鲜，清香可口

Answer 5

酸鱼汤的味道如何？怎么制作？酸汤鱼是一道很美味的食品，在家里面做也很容易，最主要需要用到的食材有鱼，酸菜。酸汤鱼的汤很美味，很多人做好之后都会喝上好几碗，所以很多人自己在家里做做生意都会喊上自己的亲朋好友，大家一起吃的话，感觉味道就会特别好。.酸汤鱼的制作方法：我们将准备好的鱼切成薄一点的鱼片，首先要将鱼片腌制一下，在鱼片里面加入鸡蛋清，淀粉，盐，然后我们将准备好的辅料放入锅中翻炒，准备好酸菜切一切，放入锅中一起炒，然后放入清水，水沸腾之后放入鱼片，煮的时间不需要太长，吃多少放多少，慢慢的吃起来就很有味道，汤里面放入青椒，不喜欢的可以不放，如果喜欢更酸一点的可以放入酸辣椒，这样也很美味。