Question

家里的土豆放一段时间后会发绿，这是为什么？

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Answer 1

在我们的日常生活中，其实有很多事物我们都是非常喜欢吃的，但是如果在家里面，放到时间久了之后，就会出现一些异常的现象，所以有些人就会产生这样的疑惑，就是家里面的土豆放了一段时间后会变绿，这是为什么呢？对这一问题的回答，在我个人看来。这是因为到了种植的季节。而且这种土豆一般会有大量的毒素，下面我们具体来了解一下。

1 到了种植的季节

相信大家对于土豆也都是有一定的了解，而且咱们到现实生活中，有很多人都非常喜欢吃土豆，土豆的做法也是非常多的，比如说炸土豆，炒土豆，煮土豆一直蒸到土豆，所以在很多地方。有些人还做了土豆全席，但是如果土豆在家，里面放的时间太久之后，里面就会变绿，甚至会发芽，之所以会出现这样的现象，主要是因为土豆到了种植的时间也就是每年的五六月份左右。

2 产生大量的毒素

对于这种发绿或者是发芽的土豆而言，它里面是有大量的毒素的，而且如果我们不小心吃了这种发芽的土豆之后，那么就很可能会引起食物中毒，甚至会使自己失去生命，这样的现象招募到现实生活中还是很常见的，因此，对于这种发芽的土豆，我们尽量不要吃。

所以我们在平时的生活中，也应该要更多的去关注这方面的问题，对于每一个人而言，很了解这些问题对我们都是有一定的好处的，同时我们也应该要提高我们的安全意识。对于生活上面的很多基本常识也一定要去了解，因为很多时候，我们会因为一个小小的错误而导致一些悲剧的发生，以上就是我总结的一些对于这一问题的相关认识，希望这些能够对大家有一定的帮助。

Answer 2

土豆是非常容易发芽的，如果长时间放着不吃的话，土豆就会发绿，长出芽来就不能再吃了。