Question

清炒山药片的家常做法

Answer 1

如下：

主料：山药1根、 胡萝卜1截 、莴笋1截、 木耳5朵。

辅料：酱油适量、 油适量 、大蒜3瓣、盐1勺。

1、山药、胡萝卜、莴笋切片。

2、木耳焯水。

3、山药焯水。

4、锅中烧油，放入大蒜炒香，放入胡萝卜和莴笋炒断生。

5、放入木耳和山药，淋上酱油，翻炒均匀即可。

6、成品图如下。