Question

红豆，红糖，黑豆，黑米，黑芝麻这五种东西吃了容易变黑？

Answer 1

问：红豆，红糖，黑豆，黑米，黑芝麻这五种东西吃了容易变黑？

答：您好，红豆，红糖，黑豆，黑米，黑芝麻这五种东西吃了并不都会变黑，只有黑豆、黑芝麻，黑米才会让颜色变黑，因为他们属于感光食物。

答：如果在生活当中大量吃感光食物可能会引起皮肤变黑，但皮肤变黑也与其他因素有关，如紫外线照射等，需要根据个人情况选择有效的方式来改善。生活中常见的感光食物包括香菜、芹菜、韭菜等，也包括其他颜色深的食物，如黑豆、黑芝麻等，大量吃感光食物后，容易吸收紫外线，从而引起皮肤变黑的情况，且多数的感光食物中含有铜、铁和锌等金属元素，此类金属元素在大量摄入体内，皮肤受紫外线照射后，会增加黑色素细胞活力而使得皮肤变黑，严重者会形成黑斑。

答：1、感光类蔬菜感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨酸、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。2、深色食物牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担。反之，深色的食物，和感光类食物一样容易使皮肤变黑，所以也是美白尤需要注意的食物。3、油炸食物油炸食物是许多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处。这是因为，油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食，如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。