自制粉条的做法

 我来答
三夜见2581
2022-07-06 · TA获得超过3188个赞
知道小有建树答主
回答量:2503
采纳率:100%
帮助的人:152万
展开全部

  导语:怎么自制的粉条才是它的好吃的做法,下面我来教你吧。

  自制粉条的做法

  食材:

  主料:马铃薯粉70g,白矾12g

  调料:水适量

  做法:

  1.土豆粉面(也是我们常用的土豆淀粉)

  2.明矾

  3.准备两个大点的凉水盆

  4.70g粉面与50g凉水化开

  5.然后浇上800g的开水

  6.搅匀

  7.加入1500g干土豆粉面

  8.将面和成团

  9.拧粉条的工具

  10.然后取一块面揉成长条

  11.放进工具里

  12.将工具下部拧好,锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里(锅里水一直要开着)

  13.拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后

  14.捞在第一个凉水盆里

  15.然后从第一个盆里捞到第二个盆里(让粉条充分凉了)

  16.在第二个盆里的粉就可以用16、17、18步骤盘成团

  17.将粉条像挠线一样挠在手上

  18.18(盘好的成果)

  19.盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可

  20.成果

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式