Question

白萝卜与水果萝卜有啥区别

Answer 1

水果萝卜和普通萝卜区别如下：

1、颜色不同

白萝卜为白色，个头较大。水果萝卜为青绿色，个头相对来说要小一些。

2、味道不同

白萝卜味甘、辛，生吃有一股辣味，最好是煮熟食用，水果萝卜口感清脆微甜，适合生吃，像吃水果一样。

3、效用不同

水果萝卜药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种，称“水果萝卜”。

白萝卜药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷。

吃萝卜的禁忌

1、胡萝卜与白萝卜不能一起吃，白萝卜中富含非常丰富的维生素c，而胡萝卜中富含一种叫做抗坏血酸的解酵素。红白萝卜一起吃，很可能会破坏白萝卜中的维生素c，使白萝卜失去原本滋补的作用，严重的削弱了营养价值。

2、萝卜和水果不能一起吃，吃了大量含有植物色素的水果，会在肠道中分泌出一种酸性物质，这时吃萝卜会在身体中产生一种硫氢酸。这种物质会抑制体内甲状腺的作用，使我们产生甲状腺肿大的现象。