葛根粉的作用
葛根粉的作用
葛根粉的作用，葛根常被习惯性称为野葛，为豆科植物野葛的干燥根，葛根常碾成粉末可食用，是一味中药材，作为一味中药材，当然拥有自身独特的功效和作用，下面来看看葛根粉的作用。
葛根粉的作用1
葛根粉具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效
从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。
葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
葛粉不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘。特别是当今环境污染、化学污染，甚至是空气污染，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。
葛粉所含有的黄酮类物质，被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》，有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
葛根粉的作用2
首先是对人皮肤好，葛根粉这种物质一般都是女性使用的比较多，因为它能够有效的使皮肤更加的有弹性，同时也会使皮肤保持光泽润滑，如果长期的服用是能够使皮肤保持一个有光泽好的状态。并且这种物质是能够抑制痘痘和皱纹的产生。对于女性来讲是一个非常不错的食物，能够使自己变得更加的美丽。
其次可以调节内分泌，有很多人吃葛根粉是由于月经期间或者是更年期的时候出现了一些不好的症状，比如皮肤表面出现痘痘或者是黄褐斑，或者有很多人出现血症都会使用葛根粉，几乎症状都会有所减轻甚至会消失。
并且还能降低三高，因为葛根粉当中含有很多的黄酮类的化合物，并且里面含有的糖分还有胆固醇都是比较低的，所以食用这种食物是能够起到平稳三高的作用。
还可以使乳房更丰满，这种物质是能够起到丰胸的效果，所以要很好的去改善胸部下垂的这种症状，有很多的人胸部大小可能不一致，长期使用这种物质也是能够有所改善的'。
什么东西都是有两面性的，所以这种东西使用有利也有弊，在服用这种物质的时候是不能够吃一些刺激性的食物，还有不能够喝酒或者是碳酸饮料或者是浓浓的咖啡，因为这些刺激性的动物是比较大的，还有热量高的肉类的也是不能够吃，因为跟葛根粉是相冲的，所以说在服用葛根粉期间就要注意自己的饮食习惯，很多东西都是不能够同时进行服用的。
相对而言如果有体寒湿重的或者是低血压患者都是不适合吃葛根粉的。低血糖患者同样也是如此，因为它能够起到降低血糖的作用，吃了只会使病人更加的严重。
葛根粉的作用3
葛根粉的好处和坏处
一、好处和作用
1、降低血压
葛根粉中含有部分葛根素，能够有效达到扩张冠状动脉和脑动脉的作用，能显著增加缺血组织的血液供应量，明显减慢心瘁，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集。葛根粉属性为凉性，还能够清凉下火、开胃。
2、调节内分泌
葛根粉中含有大量黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需矿物质，这些物质能够有效调节女性人体内分泌，缓解因内分泌失调造成的皮肤问题。葛根中的异黄酮具有较高的植物雌激素，还可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。
二、坏处
1、体虚多汗
长时间服用葛根粉可能会发现自己面色苍白，身体虚弱而且容易出冷汗，这说明是不正常的，需要及时停止服用葛根粉，并观察身体的具体情况。
2、妇科疾病增多
长时间服用葛根会让人身体当中的雌激素变多，这样会造成月经不调，皮肤也会因此变得比较干燥和粗糙。
1、解酒。
葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。
2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。
野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。
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扩展资料：
葛根的禁忌：
葛根属性寒凉，所以葛根对于一些本身体质属性就寒凉的人来说是大忌，如果一些本身身体属性就寒凉的人还服用葛根那么非常容易导致腹泻不止。腹泻对身体来说伤害非常大，无节制的腹泻会把体内一些营养物质也排出体外，让身体变得虚脱，没有热量支撑日常生活。
葛根还不能给胃寒易呕吐的人群服用，葛根的功效中帮助身体解毒、助泄，但是这个前提条件是服用者身体健康或有便秘症状，如果给胃寒还带有呕吐症状的人服用，那么会加重他们的病情。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0206/c85914-26518744.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-葛粉的作用与功效 老少咸宜的保健品
