面包机能当和面机用吗?

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摘要 亲亲,您好,能的,面包机能当活面机用的,因为做面包的时候是用面包机和面的。也就是说面包机就是一种和面机。
咨询记录 · 回答于2022-11-24
面包机能当和面机用吗?
亲亲,您好,能的,面包机能当活面机用的,因为做面包的时候是用面包机和面的。也就是说面包机就是一种和面机。
具体面粉与水的比例及怎样操作等,能详细说说吗?
亲这是需要根据您制作的食物开进行计算调节的
比如做馒头丶饺子皮等面与水的比例,面包机启动后多长时间及其他注意事项。谢谢。
材料比例:1,黑芝麻馒头:面粉200g,炒熟的黑芝麻粉20g,白糖10g,一勺猪油,酵母2g,水100g。2,全麦馒头:面粉200g,全麦粉50g,酵母粉3g,白糖10g,一勺猪油,水135g。3,南瓜馒头:面粉250g,南瓜泥120g,酵母粉3g,一勺猪油,白糖10g。
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亲亲可以参考下
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