Question

现在的西瓜为什么都是白籽

Answer 1

1

白籽品种

西瓜家族中存在着白籽品种，但现在市场上存在的白籽西瓜很少，而且白籽品种西瓜的西瓜籽明显小于常见品种的西瓜。

2

成熟度影响导致

常见西瓜如果达到80%成熟，西瓜也会变甜。而80%成熟的西瓜，西瓜籽是白色的，这种西瓜一般不会影响食用。

3

激素导致

瓜农或者瓜商为了提高经济收益，在市场饱和期前给西瓜打激素，促进西瓜变红变成熟，一般是施加色素或催化剂，这样的西瓜籽也是白的。

4

吃西瓜要注意什么

西瓜一年四季都有供应了。但是购买反季节西瓜一定要仔细选购。市面上存在着超量使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药的西瓜，吃了后，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

Answer 2

正常现象，是植物在果期营养充分加上激素的使用共同原因导致的。
主要是激素催熟导致的，西瓜是葫芦科植物，本身在生长后期果实会干瘪，分解，让种子吸收这些营养而膨大，但如果在未成熟的时候摘下，种子只能立即停滞生长了。所以大量未完全发育的种子呈现出来的颜色就是白色的，略小的空壳种子，如果在果期使用生长激素就可以使得种子跟不上发育，没有长大就萎缩了。