Question

除了酸菜鱼以外，酸菜如何吃好吃，做起来又简单？

Answer 1

酸菜焖五花肉
材料：五花肉，酸菜，蒜头，生姜，芹菜，酸梅，味精，鸡精，胡椒。。
做法：最好就是用砂锅，五花肉切片放底下，酸菜用手撕或刀切都行，盖在上面，蒜头，酸梅适量跟生姜同样放上面，加适量的水，给点鸡精味精胡椒，大火煮开再用小火焖半个小时左右，焖到水快干的时候放点芹菜就OK了。。肉是肥而不腻，酸菜吃起来非常舒服。。下饭非常好。。

Answer 2

酸菜用猪油煸炒后加粉丝、土豆片或胡豆瓣（去皮的）做汤很好，下饭、开胃！！！

Answer 3

酸菜炖排骨，酸菜炖猪蹄

Answer 4

炖粉条，巨经典
拌面条，汤面或干面都可以

Answer 5

我很懒的，喜欢做酸菜面，还有网泡面里面也放酸菜，你也可以用酸菜很洗洗放上精肉包水饺呀！