大肠菌群检索表中 MPN/100g 是什么意思?对照表中是怎样查的?

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知道小有建树答主
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MPN/100g 的意思是说每100g含有的大肠菌群的数量,而大肠菌群的数量单位就是MPN

    MPN的意思就是 most probable number  最可能的数量

表我也给你发出来了。  GB里面也能查到

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