怎样自制锅巴

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郝开心
2019-05-27 · 优质视频达人
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郝开心
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大米锅巴

匿名用户

2020-04-26
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celeryfairy
推荐于2017-09-17 · TA获得超过823个赞
知道答主
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材料:自家电饭锅产的剩饭若干。

做法:中午吃饭刚好多了一小碗饭没吃完,趁热盛出来,加点盐加点鸡精,拌匀。
案板铺上保鲜膜,放上拌好的米饭,再加一层保鲜膜,掏出擀面杖,擀的紧实点,薄一点,随便擀成什么形状,自家吃不讲究,然后用刀切成一块一块的。要是觉得沾刀不好切,也可以在刀上抹点油。

擀好切好的米块块,放进微波炉,微波2分钟,拿出来,把锅巴翻个面,再微波两分钟

这个时候下锅炸也可以,也扔在太阳下面再吹吹风,让它变得更干一点
想吃的时候下油锅一炸,就OK啦。可以拿来做三鲜锅巴吃的,用肉片、红肠、蘑菇、木耳、笋片做汤,勾薄芡,2个灶头一起来,锅巴和汤汁一起出炉,汤汁往锅巴上一浇,兹拉一声响,
注意哦,锅巴和汤汁都要热腾腾的,浇起来才会响的哦。
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日照赶海找铁哥
2020-07-13 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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帮助的人:3635万
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锅巴怎么做?米饭加盐加鸡精13香鸡蛋搅拌均匀,加两勺面揉至面团,用擀面杖擀平切块,小火油炸放点孜然料就可以。

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匿名用户
2020-09-08
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