Question

木瓜怎么煲汤

木瓜怎么煲汤

Answer 1

煲汤用的木瓜不要买太熟的，不然会煲成木瓜糊。把木瓜皮和籽取掉，切成大块，通常和猪骨或鱼一起煲就行了。
木瓜排骨汤：
材料主要是青木瓜，因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤，味道也很好，甜中带咸，夏天喝最好了。木瓜属于碱性，可以分解酸性的肉类，对身体很有好处的！
木瓜鲫鱼汤：
1、买两条鱼白鲫鱼洗净，　　
2、切几片生姜，把木瓜切块。
3、把鱼放油在锅里煎一下,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,
　　4、再加入一大量的水,烧直汤变成有点奶白色，加入几个蜜枣（或红枣），煲二十分种后，再放生木瓜煲一个小时左右。
　　最后放些盐。然而就可以喝汤，吃鱼了。（煲好的很白，木瓜也很好吃的）木瓜清润,红枣活血,多喝会使面色红润。

Answer 2

木瓜煲花生鸡汤

Answer 3

鱼尾巴双面煎黄，然后放水（按你喝汤的人数自己掌握数量），盖好锅盖，用中火煮，待汤色变白，就把木瓜片一起下锅，再用小火慢慢熬。。。熬到汤色完全是牛奶颜色就可以起锅啦！！！

Answer 4

木瓜炖雪蛤。把雪蛤泡好。把木瓜按5分之1处的中间切开。把它的子都挖掉。把雪蛤和冰糖放里面再把木瓜盖好放盘。上锅小火蒸20分钟就好了。

Answer 5

木瓜炖汤就我知道就有两种炖法：
1 用银耳和冰糖加木瓜炖，先把银耳十五分钟左右洗干净放入锅中大火煮沸后改用中火大约半小时放入冰糖再改用小火煮放入木瓜都十五分钟左右放一点枸杞子即可。木瓜银耳汤甜而不腻口感凉爽。
2 用猪小排沌木瓜，先把排骨洗干净放点盐和葱姜一小时后放入锅中煮沸改成中火，煮至九成熟时再放入白萝卜片和木瓜小火沌直至汤色发白即可。口感非常好，有助于补气血之攻效。