Question

怎样做煎饼

Answer 1

煎饼果子怎么做才能色香味俱全？准备调好的面糊，摊在煎饼机上旋转，加入一个鸡蛋黑芝麻搅拌均匀摊在煎饼上，上面在撒点香花，翻过来再刷点酱，再放点炸脆脆，香肠，包好就可以出炉了。

Answer 2

简单又美味的美食，8岁小孩都可以独立完成的超级简单的美食，大家还等什么做起来，关注小拿，会推出更多美食，爱你们么么哒！

Answer 3

豆面煎饼

【主料】豆面300克。

【辅料】五香粉、精盐、食油各少许，清水50克。

【制法】①将豆面放入盆内，加人香粉、精盐及清水，反复搅打成稀糊状备用。

②将大铁鏊置于火上(乡间多用麦秸火或茭秆火)，烧热后鏊面抹匀食油，用手勺舀面糊倒在鏊上，用竹片或木片摊开，成为直径1尺大、1毫米薄的大圆片，烧到两面呈微黄色即熟。食时包裹绿豆芽、细粉丝等凉菜或荤素合菜。

【特点】软嫩清香，有特殊豆香味。
玉米煎饼

【材料】

中筋面粉2杯、玉米酱1罐、苏打粉半茶匙、泡打粉半茶匙、奶油2大匙、清水3/4杯、糖半大匙

【作法】

1.面粉、苏打粉、泡打粉先混合过筛，放大盆内，再加入玉米酱、奶油、清水及糖，调成面糊。

2.平底锅烧热，加少许油，再淋入少许面糊，煎成圆饼，待两面酥黄时即可盛出。

Answer 4

原料：

绿豆、面粉、辣酱、甜酱、生菜，葱花，鸡蛋。

做法：

1.绿豆一把，打碎成细绿豆粉。
2.面粉+绿豆粉（约3:1）加适量水，搅匀成流动性面糊。
3.辣酱和甜酱加少许水和匀，另准备生菜，葱花，鸡蛋一个。
4.平底锅底用薄油擦一遍，小火加热，倒入适量面糊。
5.转锅使其摊开成圆形，待表面基本凝固，打入鸡蛋。
6.将鸡蛋划散，并撒入葱花，待底面熟后，翻面。
7.刷上酱料，铺上生菜、油条......

Answer 5

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