网上买了沙朗牛排， 打开以后发现肉中间有些蜂窝状的孔， 有点像骨头里面的样子，是什么呢y
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额，没事，那些小孔是肉筋叉，插的，为的让牛排口感更好，受热更好，说明这卖家很体贴，怕你没肉筋叉，就提前给你轧好了
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