Question

家常虾的做法?

Answer 1

用料
丝瓜 100g
海虾 200g
鲜姜 2片
大蒜 1瓣
料酒 2茶匙（10ml）
生抽 2茶匙（10ml）
水淀粉 1汤匙（15ml）
盐 1/2茶匙（3g）
芝麻香油 1茶匙（5ml）
油 20ml
1.丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；海虾去头去壳留尾，背开除去虾肠；鲜姜切细丝；大蒜切片，备用。
2.将包好的虾仁放入碗中，加入料酒（5ml）和水淀粉（5ml）拌匀腌制10分钟。
3.炒锅置信租于尚朋堂电磁炉上烧热，倒入油（10ml），待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。
4.将炒锅再次置于尚朋堂电滑族兆磁炉上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片高火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调穗判入剩余的料酒、生抽、盐、水淀粉和芝麻香油拌炒均匀即可。

Answer 2

洗干净——放开水里煮熟——准备酱油与醋皎在一起——把虾放在里面粘一下吃很好的！

Answer 3

家察宏巧常家常，，，，虾入凉水上火 把锅烧败键开，待锅开 再2,3分钟 ，弄个小碗酱油 醋1:2 沾着吃

最家常绝激

Answer 4

用盐水煮，或炸。