哪些食物中含有维生素E
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维生素E在维持人体正常生育功能、促进发育,特别谁小儿智力发育和延缓衰老有重要的生理功能。很对食物中都含有不同程度的维生素。新鲜蔬菜中含维生素E多的有:(每100克鲜重含量)莴苣0。29毫克,番茄0。27毫克,胡萝卜0。45毫克。 <br>常吃富含维生素的食物维生素对于防止皮肤衰老,保持皮肤细腻滋润起着重要作用.维生素E在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中,均含量丰富。维生素E的作用,可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生。 <br>一般来说,维生素E及维生素C若能合并使用,二者可相辅相成,增强其作用。维生素E为脂溶性,若长期服用超过安全用量,则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用,须谨慎服用。 <br>注意摄取富VE食物,如莴笋、油菜、花椰菜、植物油、玉米等,但在烹调过程中要注意温度不宜过高,时间不宜过久,以免大部分VE丢失。 <br>富含维生素E的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。 <br><br>芹菜,辣椒,西红柿等. <br><br>植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素E
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含有丰富维生素E的食物分布广泛,在谷类、小麦胚芽、棉子油、南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中,均含量丰富.
荞麦、卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏等均含有丰富的维生素E.
花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E.
所有谷类粮食都含有丰富的维生素E,特别是种子的胚芽中.玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富.
新鲜蔬菜水果,乳制品,蛋类,小米,燕麦等,是含有丰富维生素的食物,包括维生素C,B族维生素和维生素E!
女孩子爱吃零食之类的“八珍果”:杏仁、腰果、榛子、核桃、板栗、开心果、花生、葵花子统称为坚果食品之“八珍”。八珍果含有大量不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素Bl、B2、B6、维生素E,以及钙、磷、铁、锌等。适量吃八珍果,对缓解脑细胞衰老和改善健忘症状很有帮助,还可减缓视力减退。杏仁所含的维生素A、C、儿茶酚、黄酮类物质及苦杏仁甙等,还有一定的消炎、止咳功效。
荞麦、卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏等均含有丰富的维生素E.
花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E.
所有谷类粮食都含有丰富的维生素E,特别是种子的胚芽中.玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富.
新鲜蔬菜水果,乳制品,蛋类,小米,燕麦等,是含有丰富维生素的食物,包括维生素C,B族维生素和维生素E!
女孩子爱吃零食之类的“八珍果”:杏仁、腰果、榛子、核桃、板栗、开心果、花生、葵花子统称为坚果食品之“八珍”。八珍果含有大量不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素Bl、B2、B6、维生素E,以及钙、磷、铁、锌等。适量吃八珍果,对缓解脑细胞衰老和改善健忘症状很有帮助,还可减缓视力减退。杏仁所含的维生素A、C、儿茶酚、黄酮类物质及苦杏仁甙等,还有一定的消炎、止咳功效。
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2011-03-31
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那种食物中维生素E含量高
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