梅花参与刺参哪种更好
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当然是刺参，刺参生长时间长，一般为3-5年，北方水冷，因此生长缓慢，但是刺参营养丰富，为北方民众传统补品。而梅花参为海南特产，通体无刺，通常古书里记载的海参都是指北方刺参，海八珍也是指刺参。
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梅花参好，因为刺参食用价值高，但药用价值不及梅花参，梅花参因为海参皂苷含量高而味道稍差
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肯定的讲刺参好，刺参不仅有较高的实用价值：蛋白质丰富，还有极高的药用价值：海参皂甙等营养元素，对身体有调理作用
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