Question

吃哪些食物能防辐射？

Answer 1

酵母多糖（葡聚糖）具有很强的的抗辐射作用，它的这种作用是促进造血机
能的结果。酵母多糖葡聚糖能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、
单核白细胞的生成和红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得
到恢复。

紫苋菜抗辐射、抗突变、抗氧化的作用，与其含硒有关。硒是一种重要的微
量元素，能提高人体对抗辐射的能力。

绿茶中的茶多酚，不仅有抗癌和清除体内的自由基的效果，还可以抗辐射。
每天喝绿茶对身体非常有益。茶叶中还含有脂多糖，能改善造血功能，升高血
小板和白细胞等。

番茄红素不仅具备卓越的抗辐射能力，且抗氧化能力极强。番茄红素广泛存
在于番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、红葡萄等水果及蔬菜中。其中，番
茄中的含量相对较高，多存在于番茄的皮和籽中。此外，番茄红素是脂溶性
维生素，必须用油炒过才能被人体吸收

花粉食品作为一种新型的营养保健品风靡全球，被称为“完全营养食品”，
在营养食品中名列前茅。花粉中还含有40%的糖和一定量的脂肪，以及丰富的
B族维生素和维生素A、D、E、K等，其中维生E、K都是被科学家证实的能延缓
人体细胞衰老过程的重要物质。花粉还含有铁、锌、钙、镁、钾等10多种无机
盐和30多种微量元素及18种酶类，因此，花粉具有抗辐射效果。

螺旋藻含有丰富的植物蛋白、碘，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质
和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，
促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。因此，多吃海带、螺旋藻
之类等，具有明显的抗辐射作用。

抗辐射的食物：

常用电脑的人会感到眼睛不适，视力下降，易有疲劳的感觉。常用电脑的人在饮食上应注意以下几方面：

吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。

多吃含钙质高的食品，如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。

注意维生素的补充：多吃含有维生素的新鲜水果、蔬菜等。

注意增强抵抗力：多吃一些增强机体抗病能力的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海带、柑桔、大枣等。

吃一些抗辐射的食品：电脑虽然对人体健康影响较小，但也应预防。饮茶能降低辐射的危害，茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用。螺旋藻、沙棘油、海带也具有抗辐射的作用。 另外，用完电脑应洗脸，平时应注意锻炼身体。参考资料：艾比辐射防护实验室

Answer 2

青菜水果 穿白色的衣服

Answer 3

黑木耳、海带.紫菜 西红柿 红辣椒 打蒜 胡萝卜

Answer 4

谷胱甘肽营养酵母粉，天然解毒物质——键力肽(谷胱甘肽酵母)

人体有两大解毒系统，一是抗氧化物清除过量的自由基，一是肝脏解毒。谷胱甘肽既可以清除自由基，又可以参与肝解毒。

谷胱甘肽作为解除毒素的特效物质，是由谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸缩合而成的小分子肽，它作为体内最重要的抗氧化剂与自由基、重金属等结合，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质排出体外。

谷胱甘肽有广谱的解毒作用，其作用机理是，谷胱甘肽分子上的巯基SH为其活性基团(故简写为 G-SH )，易与碘乙酸、芥子气(一种毒气)、铅、汞、砷等重金属盐络合，从而具有了整合解毒作用。

谷胱甘肽通过酶催化或非酶催化作用，其SH基团的嗜核性能可与外源的嗜电子毒物结合，从而达到解毒的目的。

谷胱甘肽能与某些药物(如扑热息痛)、毒素(如自由基、重金属)以及有毒化合物如丙烯腈、氟化物、一氧化碳、重金属离子或致癌物质等相结合，参与生物转化作用，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排出体外，从而更好的保护红细胞膜，防止溶血，减少高铁血红蛋白。

谷胱甘肽可促进肝脏对酒精，过量药物等的解毒。

肝脏是谷胱甘肽合成的主要场所，且谷胱甘肽在肝内浓度最高，是肝脏重要的过氧化酶，在肝脏生化代谢中起重要作用。当肝脏病变、低氧血症时，谷胱甘肽水平下降，因此加重了肝细胞的变性和坏死。严重创伤时，自由基大量产生，细胞膜不饱和脂肪酸氧化成脂过氧基，并引起一系列继发性损伤。谷胱甘肽可直接通过供H+ 拮抗氧自由基毒性，清除体内的超氧离子及其他自由基，防止肝细胞损伤。因谷胱甘肽具有强大的还原作用而使肝细胞膜对氧自由基的耐受性增加，从而保护肝细胞膜，使肝细胞膜稳定性增加、肝酶降低。国外已有报道，应用谷胱甘肽治疗药物中毒引起的暴发性肝功能衰竭，取得较满意疗效
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