一、苗木定植:落叶至发芽前,采用大窝、大肥、大苗,株行距按3×4米,亩植55株。方法是窝大底平、苗正根伸、细土垒根、踩紧灌水。
二、土肥水管理:生长期1~2次浅耕,10月中下旬至11月下旬深耕,沿树冠外围深耕30~50厘米,冠内浅耕10厘米。施肥原则:幼树以少吃多餐为主,以N肥为主,施肥量按成年树标准减半施入。成年树以基肥、萌芽肥、壮果肥、根外追肥为主,N、P、K的比例依树势而定,一般采用1.2~1.5∶1∶1。①基肥:施用时期10月中下旬至11月中下旬,施用量占全年用肥量60~65%,以腐熟的农家肥为主,搭配适量的氮、磷、钾肥或复合肥。一般亩产2500公斤的果园,施用农家肥2500公斤,施氮肥15~20公斤,磷铵50~70公斤,钾肥15~20公斤。施肥方法,可以结合土壤翻耕以多点多窝和放射状沟施入。②萌芽肥:开始萌芽时或萌芽前追施氮肥搭配农家肥。株产40~50公斤的青脆李树,每株施一担清粪水兑尿素180~200克。③壮果肥:6月上中旬,果实成熟前30~45天追施K肥(硫酸钾)搭配农家肥。株产40~50公斤的树,一般施一担粪水兑钾肥450克和尿素150克左右。以树冠滴水线为界挖两条猪槽式施肥沟或环状沟施入。④根外追肥:在果实迅速膨大期至采前20天,树冠喷雾0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素2次以上,间隔20天喷雾一次,有利于增大果实和提高品质。水分管理做到能排能灌即可。
三、整形修剪:①幼树的整形修剪:以扩大树冠为目的,采取撑、拉、吊等多种措施培养骨干枝,长势旺的适量疏剪,长留枝条,少短截。②结果树的修剪:春末夏初,抹芽除萌,5月上中旬,剪去生长过旺的主侧枝上主梢,缓和生长,6~7月疏剪影响光照的徒长枝和背上枝条,冬季修剪剪除严重病虫枝、干枯枝、下垂枝,适当疏除重叠枝、交叉枝,回缩衰老枝及老化的结果枝组。
四、花果管理:一是定植时配足授粉树;二是花多年份要疏花,花量少的年份用0.3%医用硼砂+0.3%磷酸二氢钾+0.3~0.5%尿素喷花或人工采摘花粉,在花期喷雾。
五、病虫防治:青脆李病虫害主要有青脆李红点病、穿孔病、桃粉蚜、桃瘤蚜、红颈天牛、果实食心虫、介壳虫和红蜘蛛等。防治措施一方面以综合防治为主,结合运用最经济、最有效、最基本的高效低毒的常规化学农药进行防控,施药时要考虑到农药的安全间隔期,果实采收前15~20天禁止使用农药,降低果品农药残毒,提升果品质量;另一方面加强果园管理,保持健壮树势,增强树体抗病虫害能力,彻底清除枯枝、落叶、病果,集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源。具体防治方法:花前喷布10%吡虫啉3000倍液等杀虫剂防治螨类和蚜虫,花后喷布菊脂类农药1500~3000倍液、杨康6号杀虫剂等防治青脆李实蜂,4月份喷布甲基托布津800倍防治青脆李流胶病;5~6月份喷布世高3000倍液或65%代森锰锌600倍防治青脆李穿孔病;7~8月选用600倍液代森锰锌或600倍液甲基托布津+速扑杀、杀扑磷2000~3000倍液等防治青脆李黑星病、穿孔病等病虫害,保护叶片;10~12月清除果园枯枝、落叶、病果、杂草等,集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源,喷波美5度石硫合剂封园;树干用石灰硫磺涂剂涂刷树干(涂白剂配方:水10公斤、生石灰3公斤、石硫合剂原液1公斤、食盐0.2公斤、废机油或油脂0.2公斤。先将生石灰化开, 后加入硫磺粉拌匀,再将食盐加热水溶化后倒入其中,然后加水和猪油充分搅拌均匀而成),防日灼、防寒、防冻、防病虫等。
六、提高品质措施:①施足花前肥和夏季壮果肥;②冬春季坚持地面覆盖,保证土壤湿润,有利于幼果细胞分裂;③切实搞好疏花疏果和保花保果;④防治叶斑病,保护好叶片;⑤追施叶面肥(以磷、钾肥为主),促进果实着色,增强树势;⑥合理整形修剪,控制旺长,平衡树势;注意树冠内膛开光,减少寄生枝,避免无效消耗。
七、适时采收:青脆李品种大多集中在7~8月成熟,采收时准备好采果框,内垫布袋为宜,宜轻摘轻放,保留果粉,分级采摘、堆放、销售。
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青脆李:核小而肉厚,加之茂县独特的气候和日照条件,形成了青脆李特有的风味,备受人们喜爱。青脆李,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。青翠李的营养比较丰富,适量吃些李子,可以生津利尿、清除肝热,有利于身体健康。
青脆李栽培技术:
一、建园
青脆李对土壤要求不严,但其根浅、且耐水性弱,故仍以选择土层深厚、不积水的土壤为佳。对土层浅的土壤最好改土或大穴定植。土壤酸碱度以pH值在6~6.5的微酸性土壤最为合适,微碱或中性土壤亦可。青脆李早结丰产强,为了提高前期产量,多采用密植建园,目前以亩栽222株(3×1米)和333株(2×1米)较为合适。栽植时期,在南方以10~12月秋植为佳,当年9月至次年3月初均可定植。定植后浇足定根水,并用稻草或薄膜覆盖,起保温及保水的作用。
二、整形修剪
1、整形
V字形:此为李新树形,适合按3×1米和2×1米的株行距种植的李树,目前广泛用于桃。其整形方法为:定植当年留40~60厘米高短剪定干,选留伸向行间与行向垂直的两个新梢作永久性主枝,并斜插两根竹杆(呈V字形)将其固定。使新梢与地面呈45℃夹角,两主枝呈90°夹角。其余枝梢在20~30厘米长时摘心扭梢。让其尽早形成花芽,使之次年挂果。第二年则在两主枝上培养结果枝组。
2、修剪
青脆李以中短果枝及花束状短果枝结果为主。故修剪上宜采用长放疏枝,促进短枝形成。青脆李短果枝极易生成,且花芽极多,数年即衰弱,需适当短剪更新,保持合理的长短枝比例。青脆李的潜伏芽寿命长,老枝更新容易。对老衰树中下部长出的徒长枝可行拉枝,或适当短截,促发分枝和发生结果枝,以填充树冠。另外,幼树阶段多在中长果枝的顶端和上部形成花芽结果,故修剪时不宜短剪过多。应以疏剪和拉枝为主。
三、土肥水管理
1、施肥
幼树(密植园1~2年)以促进生长,提早结果,施肥次数较多。掌握薄施勤施的原则,从发芽后至7月每月施肥一次。以速效氮肥为主,结合有机肥和磷肥施用。9~10月施基肥一次,基肥以有机肥为主,配施磷肥。
成年树(密植园3年以后)施肥必须氮磷钾配合施用,其氮、磷、钾施用比例为10:8:10。丰产园(亩产4000千克以上)每亩应施入纯氮30千克,五氧化二磷20千克,纯钾30千克,成年果园每年施肥3次。即一次基肥、两次追肥,基肥在9~10月落叶前施用为宜,占全年60%,以有机肥为主,亩施人畜粪水3000~5000千克,过磷酸钙60千克。追肥分两次施,第一次在发芽前(2月底)施用,占全年15%左右,亩施人畜粪水1500千克,尿素20千克,硫酸钾10千克;第二次追肥在6月上中旬幼果膨大期施用,占全年,25%左右,亩施猪鸡粪水2000千克,尿素30千克,过磷酸钙20千克,硫酸钾20千克。
2、土壤管理
青脆李根系分布浅,对土壤养分要求高,未改土的果园定植后必须逐年扩穴深翻压绿,以加深根系分布。同时合理灌水、覆盖、中耕,以保证根系生长。3~9月用作物秸秆覆盖树盘,可防止土壤干燥。同时注意雨季排水,秋季扩穴压绿。冬季修剪后全园中耕一次。
四、花果管理
1 、保花保果技术
①品种混栽,宜混栽一个晚熟品种,如脆红李。成熟期与青脆李大体一致,郊果好。②花期放蜂。③喷施激素和微量元素:一是盛花期喷布30~50毫克/千克赤霉素+0.3%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素可显著提高坐果率。二是新梢旺长期(4月底5月初)叶面喷施15%多效唑300~500倍或200倍PBO,可明显控制新梢生长,提高坐果率。三是6月底,7月初喷15%多效唑300倍或150倍PBO可控制新梢徒长,而形成大量花芽,能提高次年产量,对幼树特别有效。
2、提高果实品质的技术
增施有机肥,在果实膨大期增施钾肥。疏果:在第一次生理落果后进行,亩产控制在2000~3000千克左右为宜。根外追施磷钾。可结合喷农药一并进行,可加入0.2%磷酸二氢钾,0.3%尿素及微量元素肥料。
青脆李在海拔2200米以下的地区适宜种植。
管理技术:
一、苗木定植:落叶至发芽前,采用大窝、大肥、大苗,株行距按3×4米,亩植55株。方法是窝大底平、苗正根伸、细土垒根、踩紧灌水。
二、土肥水管理:生长期1~2次浅耕,10月中下旬至11月下旬深耕,沿树冠外围深耕30~50厘米,冠内浅耕10厘米。施肥原则:幼树以少吃多餐为主,以N肥为主,施肥量按成年树标准减半施入。成年树以基肥、萌芽肥、壮果肥、根外追肥为主,N、P、K的比例依树势而定,一般采用1.2~1.5∶1∶1。
①基肥:施用时期10月中下旬至11月中下旬,施用量占全年用肥量60~65%,以腐熟的农家肥为主,搭配适量的氮、磷、钾肥或复合肥。一般亩产2500公斤的果园,施用农家肥2500公斤,施氮肥15~20公斤,磷铵50~70公斤,钾肥15~20公斤。施肥方法,可以结合土壤翻耕以多点多窝和放射状沟施入。
②萌芽肥:开始萌芽时或萌芽前追施氮肥搭配农家肥。株产40~50公斤的青脆李树,每株施一担清粪水兑尿素180~200克。
③壮果肥:6月上中旬,果实成熟前30~45天追施K肥(硫酸钾)搭配农家肥。株产40~50公斤的树,一般施一担粪水兑钾肥450克和尿素150克左右。以树冠滴水线为界挖两条猪槽式施肥沟或环状沟施入。
④根外追肥:在果实迅速膨大期至采前20天,树冠喷雾0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素2次以上,间隔20天喷雾一次,有利于增大果实和提高品质。水分管理做到能排能灌即可。
三、整形修剪:
①幼树的整形修剪:以扩大树冠为目的,采取撑、拉、吊等多种措施培养骨干枝,长势旺的适量疏剪,长留枝条,少短截。
②结果树的修剪:春末夏初,抹芽除萌,5月上中旬,剪去生长过旺的主侧枝上主梢,缓和生长,6~7月疏剪影响光照的徒长枝和背上枝条,冬季修剪剪除严重病虫枝、干枯枝、下垂枝,适当疏除重叠枝、交叉枝,回缩衰老枝及老化的结果枝组。
四、花果管理:一是定植时配足授粉树;二是花多年份要疏花,花量少的年份用0.3%医用硼砂+0.3%磷酸二氢钾+0.3~0.5%尿素喷花或人工采摘花粉,在花期喷雾。
五、病虫防治:青脆李病虫害主要有青脆李红点病、穿孔病、桃粉蚜、桃瘤蚜、红颈天牛、果实食心虫、介壳虫和红蜘蛛等。防治措施一方面以综合防治为主,结合运用最经济、最有效、最基本的高效低毒的常规化学农药进行防控,施药时要考虑到农药的安全间隔期,果实采收前15~20天禁止使用农药,降低果品农药残毒,提升果品质量;另一方面加强果园管理,保持健壮树势,增强树体抗病虫害能力,彻底清除枯枝、落叶、病果,集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源。具体防治方法:花前喷布10%吡虫啉3000倍液等杀虫剂防治螨类和蚜虫,花后喷布菊脂类农药1500~3000倍液、杨康6号杀虫剂等防治青脆李实蜂,4月份喷布甲基托布津800倍防治青脆李流胶病;5~6月份喷布世高3000倍液或65%代森锰锌600倍防治青脆李穿孔病;7~8月选用600倍液代森锰锌或600倍液甲基托布津+速扑杀、杀扑磷2000~3000倍液等防治青脆李黑星病、穿孔病等病虫害,保护叶片;10~12月清除果园枯枝、落叶、病果、杂草等,集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源,喷波美5度石硫合剂封园;树干用石灰硫磺涂剂涂刷树干(涂白剂配方:水10公斤、生石灰3公斤、石硫合剂原液1公斤、食盐0.2公斤、废机油或油脂0.2公斤。先将生石灰化开, 后加入硫磺粉拌匀,再将食盐加热水溶化后倒入其中,然后加水和猪油充分搅拌均匀而成),防日灼、防寒、防冻、防病虫等。
六、提高品质措施:
①施足花前肥和夏季壮果肥;
②冬春季坚持地面覆盖,保证土壤湿润,有利于幼果细胞分裂;
③切实搞好疏花疏果和保花保果;
④防治叶斑病,保护好叶片;
⑤追施叶面肥(以磷、钾肥为主),促进果实着色,增强树势;
⑥合理整形修剪,控制旺长,平衡树势;注意树冠内膛开光,减少寄生枝,避免无效消耗。
七、适时采收:青脆李品种大多集中在7~8月成熟,采收时准备好采果框,内垫布袋为宜,宜轻摘轻放,保留果粉,分级采摘、堆放、销售。
栽培要点:
①建园:选择排水良好、土壤疏松、土层深厚、有机质含量≥2%的沙壤土或壤土,pH值5.5~7.0;
②配置花期相同的其他栽培品种作为授粉品种;
③整形:以开心形为主,干高40~50厘米,3~4个主枝,6~8个侧枝结果,加强夏季修剪;
④施肥原则:氮、磷、钾肥合理搭配,基肥50%~60%,追肥40%~50%;
⑤加强疏花疏果,疏果应在花后30天内完成;
⑥综合防治病虫害。
青脆李分布于茂县海拔2200米以下的地区。
青脆李:核小而肉厚,加之茂县独特的气候和日照条件,形成了青脆李特有的风味,备受人们喜爱。青脆李,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。
它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。青翠李的营养比较丰富,适量吃些李子,可以生津利尿、清除肝热,有利于身体健康。
青脆李对土壤要求不严,但其根浅、且耐水性弱,故仍以选择土层深厚、不积水的土壤为佳。对土层浅的土壤最好改土或大穴定植。