鸡蛋汤怎么做?

我说的是纯鸡蛋汤不加番茄之类的东西的鸡蛋汤怎么做呢... 我说的是纯鸡蛋汤 不加番茄之类的东西的鸡蛋汤
怎么做呢
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一网情深的阿慧

2020-12-23 · 幸福的驿站,有你就永远不会打烊
一网情深的阿慧
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简可
高赞答主

2007-04-18 · 一个有才华的人
知道大有可为答主
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把锅洗干净,放入清水(试喝汤人数而定)、放入葱或姜,等水开后,放入淀粉(此时的淀粉是用水搅拌过的),待水微稠即可(淀粉不要放的过多),等水再次开锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,用汤勺延锅边慢慢搅拌,开锅后放入调味料、香油即可。

参考资料: 百度知道.

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百度网友b186a1e1b
2007-04-18 · TA获得超过1.4万个赞
知道小有建树答主
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告诉你一个秘诀吧,这是我从一个厨师那学来的。把水烧滚开,关火!然后立刻飞入打散的鸡蛋,用勺子搅拌,加盐撒葱花,淋上香油。记住一定关火后飞鸡蛋,这样但是片片的,很好看也很可口。
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yoyo4305905
2007-04-18 · 超过51用户采纳过TA的回答
知道答主
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告诉你一个最简单的方法,先把鸡蛋打散到碗里,然后把煮开的水倒进碗里,就可以了,当然别忘了加盐和鸡精,也可以加胡椒粉,味道会更好。如果你喜欢喝酸辣的,就在里面放点酱油,醋和大量的胡椒粉。不过这个汤冬天喝会比较好哦。
希望对你有帮助。
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日照赶海找铁哥
2020-09-27 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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西红柿鸡蛋汤怎么做?西红柿去皮切丁,准备300克面粉,一个鸡蛋加入清水,搅拌成糊,锅少油爆香葱白,加入蕃茄炒蛋,加入适当的水和面糊 ,倒入鸡蛋液,盐鸡精。

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