吃辣椒可以减肥吗?
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辣椒之所以辣是因为含有辣椒素,辣椒素具有强烈的刺激性,能使皮肤产生灼烧感,加速血液循环,并有一定消炎的作用,我国流行病学调查发现,四川、贵州、江西等喜欢吃辣的地区,肥胖率都很低
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2020-01-02 · 技术研发知识服务融合发展。
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日本京都大学的一个研究小组发现,辣椒素具有防止肥胖的作用,这种调味料能促进脂肪的新陈代谢,避免脂肪在体内积存;同时,辣椒中可溶性纤维是一种良好的淀粉阻滞剂,它有阻止食物中碳水化合物吸收的作用,而且纤维在胃内吸水臌胀,可形成较大的体积,使人产生饱满的感觉,从而有助于减少食量、控制体重。值得注意的是,运动后不宜立即吃辣食,否则容易引起肥胖。
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