纯牛奶和酸奶哪个对人体更有益?
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纯牛奶中含有的有益物质主要是蛋白质,而酸奶中含有的有益物质,包括蛋白质和乳酸菌,但是酸奶中的蛋白质含量比纯牛奶要少。
所以,哪一种对人体更有益,一要根据个人的需求,想要大量补充蛋白质,那么可以选纯牛奶,想要鸡补充乳酸菌,又补充蛋白质可以选择酸奶
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纯牛奶营养丰富,对人体健康非常有好处。酸奶主要调解胃肠道菌群,还有美白之功效,对女人生理方面也有好处。
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酸牛奶对人体更有益,因为酸牛奶他的乳酸菌可以帮助你消化,帮助人体更好的吸收营养
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都对人体健康有益。纯牛奶补充的钙更多,还能美白皮肤和长高;酸奶能促进人体的消化,让身体更好的吸收营养。看你从什么方面来比较了。
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牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促进睡眠安稳,泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性;牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑,增加弹性;基于酵素的作用,牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;儿童常喝鲜奶有助于身体的发育,因为钙能促进骨骼发育;老人喝牛奶可补足钙质需求量,减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生概率,使身体柔韧度增加。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
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