近期的猪肉价格飙升是什么原因?
近段时间,无论是打开电视、手机浏览新闻,还是在我们的生活中,大家谈论的一个焦点话题就是猪肉价格。更多的人常吐槽,现在猪肉是一天一个价,再这样下去真的吃不起猪肉了。猪价价格上涨以后,不少人就选择其他的肉类来替代,可是如今其他的肉类也跟着涨价了,可见猪肉涨价对老百姓的影响还是挺大的。就像一个网友说的那样:拿着一个月3000多块钱的工资,可是猪肉却要近30块钱一斤,真的不敢多吃,一个月吃一会就感觉很奢侈了。那为什么近期猪肉价格会连续上涨,并且还涨得这么猛?到底啥时候猪价能回归平稳呢?
近段时间猪肉价格涨幅确实很大,并且持续的时间也比较长,其中来自农业农村部的数据显示,截止到8月22日,国内农产品批发市场的猪肉平均价格为30.79元/公斤,相比于8月21日仅仅一天的时间就上升了0.8%。而这个价格和一个月前相比于,涨幅达到了26%。而且这个还是批发市场的价格,在市场上猪肉的零售价格更高,涨幅也要更大。那是什么原因导致了近期的猪肉价格猛涨呢?
对此有专家给出了解释,综合起来有两点原因:内因和外因。外因大家都是相当清楚的,那就是非洲猪瘟病毒的入侵,其也是导致猪肉价格大幅上升的主要原因。从去年8月份入侵我国以后,在给多个地区陆续发现被猪瘟病毒感染的疫情,为了控制器蔓延,并且造成更大的损失,迄今为止已经扑杀了数百万头生猪。这样也就导致了生猪数量的减少,同时因为疫情严重,养殖户复养的情绪不高,可繁母猪数量也在减少,这样生猪存栏量就进一步下降了。
至于外因,那就是现在农村里养猪的明显少了。在农村里因为养殖成本的逐年增加,养殖户在近几年一直是处于微利的状况,所以养猪的就越来越少了。再加上近些年农村里大量人员外出打工,留在农村的是一些老人和小孩子为主。他们年纪大了,养猪辛苦不说,成本还在不断提高,风险也比较大,自然不愿意养猪了。还有就是环保的原因,部分散养户因为环保没达标。这些原因共同作用下就导致了猪肉的供需关系发生了变化,自然猪肉价格就接连上涨了。