Question

豆腐怎么做才好吃？

Answer 1

Answer 2

做法一：材料：
嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。
做法：
1.嫩豆腐切厚片。
2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油
，装碗
。
做法二：主料：豆腐
辅料：鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米
调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油
烹制方法：
　　1、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟；
　　2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
做法三：原料：豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——2大匙　　制法　　(1)
将豆腐焯一下之后捣碎。　　(2)
将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。　　(3)
用少量酱油调味。

Answer 3

肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐简直是绝配，随便烧烧都很好吃的

Answer 4

把豆腐打成薄片，用油煎出黄色的的皮，洋葱切成丁过油，葱姜炝锅，放入虾仁，料酒，糖少许，然后把豆腐放进去，快熟时加入洋葱，放盐，加入味精即可食用，这是我自己的做法，不是贴的，你不妨试一试。

Answer 5

豆腐买回家不要马上做，可以先放到一边十几分钟，让它的水份出来上点再做。在做以前，先在锅里少放点油，要热锅凉油，把切好的豆腐放进去，煎一下，依个人口味选择煎的程度，再进行烹调，就会比直接炒好吃的多了