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1。微波玉米面小饼干的做法(海带丝)
材料:
(直径3CM左右的圆形饼干25片告神左右)、鸡蛋
1个(中等大小)、细砂糖
3-4大勺、玉米面
5-6大勺(是黄色的玉米面,不是白色的玉米淀粉)、苏打粉
1/8小勺
(BAKINGSODA)、柠檬汁
2小勺(也可以换成放适量香草粉或者香草精)
做法:
1.全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右。
2.柠檬汁加入到蛋液伏陵中(如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中)
3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀,装入裱花袋。
4.微波炉适用的盘子底部垫油纸,将饼干糊挤到油纸上(也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上)
以下时间是我实际使用微波炉制作过程中记录的,由于微波炉火力等各方面可能有所不同,大家在制作的时候,根据制作过程中呈现出来的情况,自行调节微波的火力和时间。
(可以把时间设置为30秒或者1分钟为阶段,每一阶段拿出来观察制作的情况,以确定接下来制作的时间和火力)。
5.放入微波炉,高火
加热
1分钟,取出观察了下,基本定型了,再用高火加热了30秒,取出观察,外表已经定型,而且比较干了。
6.把饼干从油纸上揭下,(偶尔有点小小的粘连,小心的揭下就可以了)把饼干翻面,再放入微波炉
低火1分钟,拿出观察,只有中心的地方还有些湿润,其他部分已经呈现出饼袜厅亏干的状态,再入微波炉低火1分钟即可。
材料:
(直径3CM左右的圆形饼干25片告神左右)、鸡蛋
1个(中等大小)、细砂糖
3-4大勺、玉米面
5-6大勺(是黄色的玉米面,不是白色的玉米淀粉)、苏打粉
1/8小勺
(BAKINGSODA)、柠檬汁
2小勺(也可以换成放适量香草粉或者香草精)
做法:
1.全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右。
2.柠檬汁加入到蛋液伏陵中(如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中)
3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀,装入裱花袋。
4.微波炉适用的盘子底部垫油纸,将饼干糊挤到油纸上(也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上)
以下时间是我实际使用微波炉制作过程中记录的,由于微波炉火力等各方面可能有所不同,大家在制作的时候,根据制作过程中呈现出来的情况,自行调节微波的火力和时间。
(可以把时间设置为30秒或者1分钟为阶段,每一阶段拿出来观察制作的情况,以确定接下来制作的时间和火力)。
5.放入微波炉,高火
加热
1分钟,取出观察了下,基本定型了,再用高火加热了30秒,取出观察,外表已经定型,而且比较干了。
6.把饼干从油纸上揭下,(偶尔有点小小的粘连,小心的揭下就可以了)把饼干翻面,再放入微波炉
低火1分钟,拿出观察,只有中心的地方还有些湿润,其他部分已经呈现出饼袜厅亏干的状态,再入微波炉低火1分钟即可。
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有专门做蛋糕的粉,照上面的说明书就行了。
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