10种适合夏天的自制冷饮?
【多肉葡萄】
配方:
葡萄、冰块、酸奶。
做法:
1、葡萄(不用去皮)冰块放入破壁机打成葡萄冰沙;
2、适量葡萄去皮放入杯底,大力捣烂它;
3、倒一层酸奶在葡萄果肉上,喜欢奶盖的也可以换成奶盖,再倒上葡萄冰沙,最后酸奶封顶即可。
【芝芝西瓜】
配方:
脆啵啵适量,80g西瓜肉、50mL茉莉绿茶、20mL果糖、适量冰块、100mL淡奶油、适量糖和盐。
做法:
1、首先制作西瓜冰沙,取80g西瓜肉+50mL茉莉绿茶+20mL果糖,适量冰块,全部放入破壁机中打成西瓜冰沙;
2、杯中放入适量的西瓜肉,西瓜肉用捣冰棒捣碎,再放入适量脆啵啵;
3、100mL淡奶油+8g糖+0.5g盐打发成淡奶油奶盖,在杯中加入西瓜冰沙后,铺上一层厚厚的奶盖即可。
【多肉白桃养乐多】
配方:
桃子1个、养乐多一瓶、桃子果冻4个、冰块半杯、代糖10g。
做法:
1、将桃子分成两半,一半切成小丁,另一半削皮,果肉可以直接吃掉;
2、桃子皮用100毫升热水和代糖煮一下,或者微波炉加热一下,水会变成粉红色;
3、桃子丁放入杯中捣出汁,捣上桃子皮水和冰块,放上果冻,加满养乐多就可以啦!
【天空之城】
配方:
蝶豆花水、白凉粉、奶盖、香草冰淇淋。
做法:
1、蝶豆花水加白糖和白凉粉,煮沸装模冷藏1小时;
2、淡奶油加糖和盐打至浓稠,挂在杯子上;
3、加入做好的蝶豆花冻,铺上奶盖。加入香草冰淇淋,就完成啦!
【西柚蜂蜜气泡水】

配方:
西柚两个、蜂蜜适量、气泡水适量、冰块适量、薄荷叶少许。
做法:
1、西柚一个拔出果肉,另一个切片作装饰用,剩余部分榨汁;
2、果肉和西柚汁倒入杯子,加冰至半杯时放入装饰的西柚片;
3、冰块加满至杯口,倒入气泡水,装饰些薄荷叶就完成啦!
【西柚茉莉芒果冰】
配方:
西柚1个、小芒果2个、无糖酸奶2袋、茉莉花茶100mL。
做法:
1、西柚加适量茉莉花茶榨汁冻成冰球,切一片西柚片、剥出部分西柚果肉备用;
2、芒果果肉加冰块和适量酸奶打成芒果冰沙备用;
3、冻好的西柚冰球加少量茉莉花茶打成西柚冰沙备用;
4、被子里一次放入西柚片、倒芒果冰、酸奶、西柚冰,再放上西柚果肉和薄荷装饰,就完成了。
【青提柠檬冰饮】
配方:
青提适量、柠檬两片、冰块适量、雪碧半瓶。
做法:
1、准备好食材,放入青提和一片切半的柠檬,用擀面杖压出汁;
2、放入冰块,再放上几颗青提,放上柠檬片;
3、最后倒入雪碧即可。
【仲夏mojito】
配方:
380mL大杯、苏打水180mL、薄荷叶八片、白葡萄酒80mL、小青柠6个、西柚汁樱花冰块6块。
做法:
1、将西柚汁和樱花放入冰格,冻成冰块;
2、薄荷拍出香味,和小青柠一起放入杯中;
3、加入冻好的冰块,倒入八分满苏打水;
4、加满白葡萄酒装饰一下就可以啦!
【西瓜啵波椰奶】
配方:
西瓜、西米、椰奶。
做法:
1、水开后放入西米,煮7到8分钟,关火焖15分钟,直到没有白芯后捞出过凉水;
2、适量西瓜放入榨汁机榨成西瓜汁;
3、杯底放西瓜球,铺上煮好的西米,倒入西瓜汁,最后倒上椰奶即可。
制作这款果味水,其实并不复杂,先将水与蜂蜜充分混合,然后与除苏打水和冰块外的其他食材放进搅拌机搅打至顺滑,最后过滤,然后与苏打水混合加冰即可。
材料:半杯水;半杯蜂蜜;4杯切成大约1英吋大小的蜜瓜;1/4杯新鲜的青柠汁;2大勺新鲜薄荷叶;1/4茶匙盐;苏打水、冰块
2.奇异果黄瓜水
这款奇异果黄瓜(青瓜)水卡路里为36,不含脂肪,制作起来也非常方便,将瓜果与甜味剂还有两杯水搅打至顺滑,再兑入剩下的4杯水即可,冷喝味道更好哦!
材料:6个奇异果,去皮;1个大的黄瓜(青瓜),去皮去籽;4包蔗糖素;6杯水;奇异果片(装饰用)和冰块
3.蜜瓜覆盆子果味水
蜜瓜香甜,本身水分含量就大,制作Agua Fresca是非常不错的选择。
材料:1个熟的蜜瓜;半杯烘焙用糖(没有的话尽量用最精细的糖或者糖粉代替就好);5个青柠,挤出汁;1杯覆盆子(装饰用);冰块
4.西瓜椰子果味水
颜色很美对吗?现在西瓜当造,当然是最好的选择,生津解渴,而且甜度大水分大,加上富含大量营养元素的椰子水,怎么能不试试看呢?而且制作起来也非常简单,只要将西瓜榨汁过滤,与椰子水、青柠汁混合,冷藏后便能开喝,无需再加糖哦!
材料:1个无籽西瓜(大概3磅重),切粒;4杯椰子水;2大勺新鲜的青柠汁
5.香槟芒果青柠水
夏季Party必备啊!这款墨西哥风情饮品非常香甜,制作起来大概也就10分钟,如果买不到香槟芒果,用普通的代替也没问题的。
材料:4杯水;2杯新鲜芒果肉;2大勺新鲜青柠汁;3大勺糖(最好用Turninado Sugar);少许青柠片(装饰用);冰块
Detox Water
1.草莓柠檬罗勒水
因为草莓已经切开,所以不需要浸泡太长时间,如果你是急性子,那么浸泡前用叉子在果肉上插几个洞会帮助加速出味。
材料:4-6颗草莓(一切四);半只柠檬,切片;一小把新鲜罗勒;冰凉的水
2.玫瑰覆盆子香草水
将材料放进水瓶里,进入水,搅拌匀后放冰箱内待其出味出色,虽然至少要等24小时,但可以看到过滤之后,颜色确实很美,觉得味道淡的话可以适量加点甜味剂。想颜色更浓郁的可以把一部分覆盆子稍微捣烂再用。
材料:几颗覆盆子;一把干的玫瑰花瓣(按平时泡茶的量就好);一小段香草荚;纯净的饮用水
3.蓝莓薰衣草花水
和上面那款玫瑰水一样,蓝莓薰衣草的组合也同样非常浪漫,薰衣草宁神安睡,还有消炎修复等多重功效,再加上含有丰富花青素的蓝莓,女士们不妨多喝。想要浓郁的颜色,拿一部分蓝莓捣烂再用即可。
材料:半品脱蓝莓;薰衣草;64盎司水
4.黄瓜橙水
这款排毒水用到了柑橘类水果,隔夜出味味道更好,如果怕苦,请一定记得去皮哦!
材料:2-3升水;两个橙子,洗净切片;1个柠檬,洗净切片;半个黄瓜,洗净切片;一把新鲜薄荷叶
5.迷迭香西柚水
西柚有多消脂应该不用再多费唇舌了吧?这个要泡隔夜哦!
材料:半个西柚;一把迷迭香;适量水1.蜜瓜蜂蜜薄荷水
制作这款果味水,其实并不复杂,先将水与蜂蜜充分混合,然后与除苏打水和冰块外的其他食材放进搅拌机搅打至顺滑,最后过滤,然后与苏打水混合加冰即可。
材料:半杯水;半杯蜂蜜;4杯切成大约1英吋大小的蜜瓜;1/4杯新鲜的青柠汁;2大勺新鲜薄荷叶;1/4茶匙盐;苏打水、冰块
2.奇异果黄瓜水
这款奇异果黄瓜(青瓜)水卡路里为36,不含脂肪,制作起来也非常方便,将瓜果与甜味剂还有两杯水搅打至顺滑,再兑入剩下的4杯水即可,冷喝味道更好哦!
材料:6个奇异果,去皮;1个大的黄瓜(青瓜),去皮去籽;4包蔗糖素;6杯水;奇异果片(装饰用)和冰块
3.蜜瓜覆盆子果味水
蜜瓜香甜,本身水分含量就大,制作Agua Fresca是非常不错的选择。
材料:1个熟的蜜瓜;半杯烘焙用糖(没有的话尽量用最精细的糖或者糖粉代替就好);5个青柠,挤出汁;1杯覆盆子(装饰用);冰块
4.西瓜椰子果味水
颜色很美对吗?现在西瓜当造,当然是最好的选择,生津解渴,而且甜度大水分大,加上富含大量营养元素的椰子水,怎么能不试试看呢?而且制作起来也非常简单,只要将西瓜榨汁过滤,与椰子水、青柠汁混合,冷藏后便能开喝,无需再加糖哦!
材料:1个无籽西瓜(大概3磅重),切粒;4杯椰子水;2大勺新鲜的青柠汁
5.香槟芒果青柠水
夏季Party必备啊!这款墨西哥风情饮品非常香甜,制作起来大概也就10分钟,如果买不到香槟芒果,用普通的代替也没问题的。
材料:4杯水;2杯新鲜芒果肉;2大勺新鲜青柠汁;3大勺糖(最好用Turninado Sugar);少许青柠片(装饰用);冰块
Detox Water
1.草莓柠檬罗勒水
因为草莓已经切开,所以不需要浸泡太长时间,如果你是急性子,那么浸泡前用叉子在果肉上插几个洞会帮助加速出味。
材料:4-6颗草莓(一切四);半只柠檬,切片;一小把新鲜罗勒;冰凉的水
2.玫瑰覆盆子香草水
将材料放进水瓶里,进入水,搅拌匀后放冰箱内待其出味出色,虽然至少要等24小时,但可以看到过滤之后,颜色确实很美,觉得味道淡的话可以适量加点甜味剂。想颜色更浓郁的可以把一部分覆盆子稍微捣烂再用。
材料:几颗覆盆子;一把干的玫瑰花瓣(按平时泡茶的量就好);一小段香草荚;纯净的饮用水
3.蓝莓薰衣草花水
和上面那款玫瑰水一样,蓝莓薰衣草的组合也同样非常浪漫,薰衣草宁神安睡,还有消炎修复等多重功效,再加上含有丰富花青素的蓝莓,女士们不妨多喝。想要浓郁的颜色,拿一部分蓝莓捣烂再用即可。
材料:半品脱蓝莓;薰衣草;64盎司水
4.黄瓜橙水
这款排毒水用到了柑橘类水果,隔夜出味味道更好,如果怕苦,请一定记得去皮哦!
材料:2-3升水;两个橙子,洗净切片;1个柠檬,洗净切片;半个黄瓜,洗净切片;一把新鲜薄荷叶
5.迷迭香西柚水
西柚有多消脂应该不用再多费唇舌了吧?这个要泡隔夜哦!
材料:半个西柚;一把迷迭香;适量水