Question

海底捞业绩亏损过多上热搜，人们为什么不爱吃海底捞了？

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Answer 1

三个因素，分别是消费疲软、市场竞争力下降和天气原因。

当海底捞发布盈利预警的时候，一个新的话题就出现在消费者的视野里，就是为什么现在的人开始不喜欢吃海底捞了，其实答案已经非常明显，从网友们的评论中就可以发现其中的核心因素。

1、大环境经济下降，消费者的理性消费思维越来越明显。

当消费者不再对未来一段时间内的经济大环境抱有乐观的态度之时，也就是消费者开始节制消费的时候，因为大家会担心未来的物质生活，所以一定会产生强制节省的生活模式，也就是避免掉一切可以省去的消费行为。

再看下网友们对于海底捞的大概评价，“贵”这个字出至于很多网友的内心，所以在现有的经济大环境影响之下，海底捞的“贵”让一些消费者自动远离。

2、海底捞模式同质化的因素也导致了一些消费者的离开。

对于海底捞的印象来说，之前很多消费者的评价都是非常不错的，服务好和菜品多样化，可是发展到现在的程度了，对于火锅市场来说，现有的火锅行业市场已经在悄然的锐变，很多其他品类的火锅店也在崛起，这样的结果就会导致海底捞模式的同质化严重，这点结论并非来源于我个人的推测，而是我个人综合了网络上很多网友的评价得出，客观的网络评价就等同于商品评价。

3、特殊的天气原因也是导致火锅行业盈利下降的因素。

对于夏季来说，本身就是不利于火锅行业的消费市场的，尤其是今年的夏季又是特别的炎热，就算是火锅店存在于空调房间内，但是相对于其他菜品的选择，谁不愿意去吃一些低卡低热量的食物呢？从轻卡食物的大量诞生就可以看出，火锅不再是很多消费者的第一首选了。

Answer 2

首先主要是疫情对海底捞这个行业的打击就非常大，其次，现在的人都更喜欢把东西叫到家里点外卖，然后聚在一起进行热闹的派对，这样去海底捞聚餐的就变得更少了。

Answer 3

这是因为海底捞的服务并不是很好，个别服务员的态度不好。

Answer 4

价格特别昂贵，给的东西也很少，味道也一般，人们才不会去选择，不是很清明。