贴秋膘是什么意思
贴秋膘是古代民间的一种说法,民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,首选吃肉,“以肉贴膘”。
过去食物匮乏、生活条件艰苦,夏日的炙热和闷湿让不少人胃口不好、食欲不佳。而随着秋天的到来,天气逐渐转凉之后,胃口也开始变好了。为了弥补夏天的损失,也为了迎接寒冬的到来,大家就会想办法多吃一些能量高的食物,所以民间便有了立秋之后多吃肉的说法。
秋季养生
1、多喝水防秋燥
秋天干燥,多喝水是非常有必要的,能有效防止干燥天气所导致的皮肤粗糙、皱纹等一系列问题。还能促进人体的新陈代谢,起到排毒养颜的效果。
2、进补不宜过量
秋季进补一定要适度,以清补为主,荤素搭配,均衡营养。一定要根据自己的身体情况进行调理,普通人不要过多地食用温热食物或药物,如羊肉、狗肉、鹿茸等,否则可能加重秋燥,引起上火,特别是对于身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在医生的指导下进补,以达事半功倍之效。
3、早睡早起
秋天容易感到困乏,每到周末的时候,不少人可能会选择睡懒觉,但其实秋天更应该养成早睡早起的习惯,尽量保持8小时左右的睡眠,规律作息,保持良好的生物钟。
4、适量运动
秋天秋高气爽、温度适宜,非常适合室外活动,如登高望远、郊游远足、慢跑徒步等,都非常适宜秋季养生。