Question

人们常吃的营养性食品按照其原料属性可分为

Answer 1

问：人们常吃的营养性食品按照其原料属性可分为

答：人们常吃的营养性食品按照其原料属性可分为，亲，你好，按原料来源分为植物来源食品和动物来源食品，植物来源食品包括主食（大米、面粉等）和水果，是碳水化合物、膳食纤维和维生素的主要来源；动物来源食品主要包括肉类和奶类，是蛋白质的主要来源。通常我们说的主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮等，而将菜肴（鱼、肉、蛋、菜、豆制品等）称为“副食”，主食中所含的主要成分为碳水化合物。人体器官99％是由水组成的，碳水化合物正是我们身体所需的主要“基础原料”。换句话说：主食是必须有的，是不可或缺的；副食是主食的补充，它不是主要的，它不可以替代主食。