减肥吃什么好
减肥过程中这2类食物不妨多吃
一、高蛋白食物
在减肥过程中，高蛋白饮食是常听到的名词。高蛋白分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白包括畜禽鱼蛋奶类，其中鸡蛋和牛奶是常见的高蛋白食物，富含有优质蛋白；植物蛋白常见有豆类、豆制品等大豆及其制品。
蛋白质可以给机体提供能量和热量，满足减肥期间的能量需求，对于只是体重超标，并没有肾脏方面问题的健康人来说，这2种食物都可以在一定程度上增加摄入量。
不过，如果是糖尿病患者，特别是到了糖尿病肾病阶段，则不建议摄入太多高蛋白，特别是植物蛋白。
二、高膳食纤维的食物
膳食纤维分为可溶性和不可溶性，不可溶性纤维具有吸水作用，可以增加胃肠里的食物提体积，增加饱腹感，减少热量的摄入，帮助控制体重。
并且可减少排泄物在肠道的停留时间，增加粪便体积，起到润肠通便的作用。当然也不会留下什么“营养”，只是能“填饱肚子”，让腹部产生饱胀感，减少热量的摄入，帮助控制体重。
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扩展资料：
减肥禁忌的六种食物
一、罐装果汁
用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，果汁里的高糖分会让你在一年之后增加12公斤的体重。
二、奶酪和全脂牛奶
对于减肥者来说，煮蒸闷等烹饪手法做出来的东西更利于减肥。而且这几种烹饪手法做出来的东西也比其他类型的烹饪更具有营养价值，保持了食物原有营养和味道，有利于身体健康。
三、冰淇淋
果汁雪糕代替冰淇淋，冰淇淋品种众多，脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋，果汁雪糕就是最好的选择。看似美丽的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦。
四、花生
花生米是大众爱吃的小食品，但每100克花生米就含50克脂肪，它所提供的能量足以满足节制饮食者一天的日需量。所以应选吃低脂肪或无脂肪的小吃，而撒有盐粒的小糕点几乎不含脂肪。
五、年糕
年糕是一种比较老派的食物了，但因其中的碳水化合物，血糖指数也很高。高血糖指数食物会补充人体能力，但是不一会儿你就会饿。
新平衡基金会肥胖预防中心研究者发现，高血糖指数食物会造成人体过度饥饿，增加人的脑部活动，进而会导致过食过量，最终会增加人体体重。
六、可乐
平均每天喝375毫升的可乐，每天所摄取的热量就会增加168卡路里，一年下来，就会胖16斤。即使是一个瘦子，身材也会因此发生翻天覆地的变化，更不用说那些原本身材就比较丰满的人。可乐导致人体发胖的因素，不仅仅是因为它本身客观存在的热量和分，而且可乐的口味还会刺激吃下比平常更多的食物。
参考资料来源：/fj.people.com.cn/n2/2019/0128/c181466-32585375.html"target="_blank"title="人民网—减肥应该吃什么？这2种食物可以适当多吃">人民网—减肥应该吃什么？这2种食物可以适当多吃
参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n2/2017/0522/c368181-30219169.html"target="_blank"title="人民网—减肥不能吃哪些食物呢？减肥禁忌的六种食物">人民网—减肥不能吃哪些食物呢？减肥禁忌的六种食物
减肥通常吃南瓜、苦瓜、冬瓜瘦得快：
1.南瓜：南瓜富含钾，钾可以提供每日推荐摄入量的20%以上，也是B族维生素的良好来源。维生素B是帮助代谢脂肪、蛋白质和碳水化合物的营养素。南瓜也可以代替主食，每个仅含40卡路里，热量非常低，南瓜富含钾，这将使患者的肌肉结实。
2.苦瓜：一般可以消除脂肪，改善新陈代谢。苦瓜虽然苦，但实际上很有营养，含有多种营养物质，其中维生素C在瓜果中含量较高。含有多种氨基酸，可以增强人体的免疫能力。苦瓜对减肥和新陈代谢非常有用，含有皂甙、多糖、蛋白质和类黄酮，可以降低血糖。同时还含有水溶性纤维，可以代谢胆固醇，使肠道健康。
3.冬瓜:一般可以消除水肿，美白，冬瓜可以说是夏天不可或缺的蔬菜，味道非常清爽。冬瓜含有钾和低钠，有助于消除水肿。还含有丙二酸，可以有效地抑制糖转化为脂肪。
4.适当多饮温开水。水是新陈代谢不可或缺的，帮助人体排出代谢废物以及毒素，饮水应少量多次，避免饮冰、冷、凉水以及奶茶饮料。
早餐不但要注意数量，还要讲究质量，主食一般是吃含淀粉的食物，如馒头，豆包，玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶，豆浆，鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。
午餐应该适当的多吃一些质量要高，主食如米饭，馒头，玉米面发糕，豆包等，辅食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类，肉类，蛋类，豆制品等以及新鲜的蔬菜，使体内的血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。
晚餐要吃得少，以清淡容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。
