Question

胆管结石的饮食有何禁忌

Answer 1

患有胆结石的患者，除了需要适当的治疗和保养外，在日常的饮食上也必须有所注意。暴饮暴食与不当的饮食习惯都有可能造成病情加重，或者引起并发症。

患者胆结石久拖不治，饮食不当诱发急性胆囊炎，由于炎症不断侵袭导致多脏器化脓感染。专家建议胆结石患者忌口，控制高脂肪、高蛋白食物的摄入，切忌暴饮暴食，同时要积极进行治疗。

不干净不卫生的食品导致结石病患者的人数是越来越多，现在胆结石已经变成一种常见的结石病，除了要积极的治疗外，我们还要做好日常的预防，饮食与结石的发生有着密切的关系，下面就为大家说说胆结石患者的饮食禁忌。

1、忌吃含胆固醇较高的的食物

如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

2、忌吃含高脂肪食物

如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

3、忌食辛辣刺激的调味品

如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

4、少吃糖

糖分过多的食物，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，因为糖份被人体吸收后很容易转化为脂肪而产生高脂血症。

5、应禁酒和含酒精类饮料

少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促使胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。

6、注意饮食的控制，忌大吃大喝

养成饮食要有规律、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

7、尽量少食易胀气食物

不要吃蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，容易导致胀气之食物。患者严禁酗酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

Answer 2

胆管结石是由于胆道寄生虫等因素引起的，又被称为胆道感染。胆管结石饮食存在许多禁忌，若饮食不节制，随时可能引起胆管下段梗阻、胆管炎、胰腺炎。如果胆管内有结石，相当于定时炸弹在身体内。胆管结石饮食禁忌1、少吃过度油腻、胆固醇过高的食物。患者在日常饮食上应该注意要避免油腻性的食物，同时适当吃些利胆的药物来配合，主要的目的就是希望减少结石梗阻所引起的系列问题。2、需要低脂饮食。禁忌饮酒，因为往往进食油腻的食物，像油煎、油炸、肥肉，或者蛋黄之类的食物，会引起胆管炎症状。3、禁食豆类有菜花，龙须菜，忌食菠菜，豌豆，扁豆。4、还要限制糖的摄入;忌葱，姜，韭菜，大蒜，辣椒等辛辣刺激食物。胆管结石怎么办1、缓解病人症状。为了控制患者的症状，包括腹痛，可以通过止痛药去治疗，目的是缓解病人的症状，病人有腹痛，有发热，就需要通过抗生素的治疗去控制感染。2、手术治疗。胆管上、下端通畅，无狭窄或单纯胆管结石者，适用胆总管切开取石加T管引流术。3、肝脏移植。如果出现很严重肝功能失代偿，并且充满型肝内胆管结石伴有肝脏、胆管系统已发生弥漫性不可逆性损害，引起胆汁性肝硬化，难以维持生命时，须行肝脏移植。

Answer 3

患胆结石饮食禁忌如下：

1、忌食含胆固醇、脂肪较高的食物，如动物内脏、蛋羹、肥肉、煎炸食物等，避免体内胆固醇、血脂含量较高加重结石。

2、忌食辛辣刺激食物，如浓茶、咖啡、酒制品等，避免暴饮暴食诱发急性胆囊炎或胆结石急性发作。

3、胆结石患者除饮食禁忌外还要养成良好的生活习惯，早睡早起，避免过度劳累，要定期复查B超。如果结石较小且不活动，注意定期复查和饮食控制即可，若结石较大或复查时B超下可见活动，应结合患者的实际情况尽早手术治疗避免出现急性发作。

4、无明显症状的胆囊结石饮食上以清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，注意荤素搭配、营养均衡、适当运动增强体质，如果结石较小可口服排石药物或通过辨证给予口服中药治疗避免盲目治疗。