乳清蛋白粉和蛋白粉的区别
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一、成分不同
乳清蛋白粉:乳清蛋白粉的成分是从牛奶分离提取出来的蛋白质。
蛋白粉:蛋白粉的成分是大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工产物。
二、吸收程度不同
乳清蛋白粉:乳清蛋白粉的吸收速率最快。
蛋白粉:蛋白粉吸收速度适中。
三、适用群体不同
乳清蛋白粉:乳清蛋白粉既可用于健身美容人群,还可用于孕妇以及病人。
蛋白粉:蛋白粉主要用于幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群。
四、原料不同
乳清蛋白粉:乳清蛋白粉的原料主要是奶类。
蛋白粉:蛋白粉的原料主要是奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米。
参考资料来源:百度百科-蛋白粉
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