Question

天麻能和猪心一起炖汤吗?

Answer 1

可以的，可以做成天麻猪心汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪心 一个、百合 10克、红枣 7个、党参 20克、枸杞 6克、天麻 3片、莲子 15克、盐 2克、姜 一块、料酒 适量。

1、第一步把材料用水洗净后泡1小时。

2、猪心洗净切片。

3、坐锅烧水至开。

4、放切好的猪心下去焯水去腥，然后捞出洗净待用。

5、电饭煲加适量的清水，加姜片料酒天麻片煮开。

6、水开后加焯水后的猪心，按煲汤键1小时。

7、起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。