Question

茶树菇晒干的方法

Answer 1

问：茶树菇晒干的方法

答：您好，很高兴为您回答。1.茶树菇按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘箱内,紧闭箱门开始点火起烘。2.脱水初期温度不能低于30℃,最好是32℃起烘;在40℃～50℃的范围内烘6小时;停火1小时后,再在45℃～50℃热风温度条件下,脱水6小时;3.停火2小时,进行检菇。最后在50℃～60℃下脱水直到烘干为止。

答：亲亲，您如果是家庭少量晒干，没有烘干机的话，只需要把你买到的茶树菇沥干水分，放到一个容器里面，放到有太阳能照射到的地方，晒3~5天就可以了。然后找到一个密封袋里把它保存起来。