Question

鲜湿米粉配方

Answer 1

问：鲜湿米粉配方

答：亲您好，已经帮你查询到结果：鲜湿米粉配方亲以下是鲜湿米粉的配方：材料：- 500克米粉- 适量清水- 1汤匙食用油- 1茶匙盐步骤：1. 将米粉放入大碗中，加入适量清水浸泡30分钟至1小时，直至米粉变软。2. 将浸泡好的米粉沥干水分，加入1汤匙食用油和1茶匙盐，搅拌均匀。3. 将搅拌均匀的米粉放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，直至米粉熟透。4. 取出蒸好的米粉，用剪刀将米粉切成适当大小的段，放入碗中。5. 加入适量的酱料和蔬菜，搅拌均匀即可食用。温馨提示：鲜湿米粉的酱料可以根据个人口味自由搭配，比如酱油、花生酱、辣椒酱等。同时，蔬菜可以选择青菜、豆芽、黄瓜等，增加口感和营养。

问：不对头

问：做鲜湿粉需要加什么，不易断

问：加工

答：亲您好1. 加入一定量的淀粉，可以增加粉的粘性，使其不易断裂。2. 加入一定量的植物油，可以增加粉的韧性，使其不易断裂。3. 加入一定量的糊精，可以增加粉的弹性，使其不易断裂。4. 加入一定量的酵母，可以增加粉的口感，使其不易断裂。