12个回答
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
自制消暑饮料
自制一些消暑饮料，既可清热消暑，又能防病保健。下列几则简便茶饮方可供选用。
三鲜饮：新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克，加水煎煮约10分钟取汁，再加入适量蜂蜜代茶饮用，可生津止渴、清热解毒。
香薷饮：洗净的香薷10克、厚朴5克，用剪刀剪碎；白扁豆五克炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时，代茶频饮，每日2次，对于夏季感冒，以发热、头重、倦怠、吐泻为主症者，效果较好。
三仙饮：金银花10克，土茯苓20克，生蚕豆30克，加水煎煮，以蚕豆煮熟为度，饮汁食豆，有消暑健身、清热解毒的作用，尤宜用于三伏天好生痱子、疮疖者。
五豆汤饮料：取绿豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各适量，生甘草10克，煮沸放凉后代茶饮。本汤营养丰富，味道甜美，可消暑解渴。
三花饮：野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗净后以沸水冲泡，加盖稍冷后当茶饮，有清暑解热、芳香开窍、除心胸烦热的作用。
盐汽水：盐1克，糖精0.1克，香精0.5克，柠檬酸1克，加水至1000毫升配成。可用于夏季烦热口渴。
盐茶：茶叶10～15克，食盐7克，用开水2500毫升泡开，晾凉（或冷冻一下）后饮用，有解热祛暑之功。
清暑九味饮：竹叶、元参、菊花、桔梗、山楂、葛根、花粉、陈皮、黄芩各2～3克，白糖15克，糖精0.1克，加开水1000毫升浸泡，放冷饮用。饮料供给以每小时1次，每次400～500毫升效果最好。能清暑热、解热毒、防中暑。
冷饮西瓜汁：将西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐，在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
西瓜翠衣饮：西瓜鲜外皮（称西瓜翠衣）200克，洗净切碎，加水适量煎煮15分钟，待凉后去渣取汁，加白糖适量，代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。
绿豆汤：绿豆100克，大米20克（加入少量大米，能够去除绿豆的苦涩味），水3000毫升。煮水待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。
菊花茶：白菊花适量开水浸泡，加冰糖适量，代茶饮，有清热明目、消暑止渴的作用，特别适合于高血压患者在夏季饮用。
薄荷凉茶：鲜薄荷、绿茶适量，开水浸泡，加白糖适量，待凉后饮用，有清凉止渴、祛风利咽的作用，适用于夏季外感风热较轻者。
荷叶凉茶：鲜荷叶20克，开水浸泡，加冰糖少许，凉后饮用，有消暑止渴、降脂减肥的作用，适合于肥胖者夏季饮用。
自制一些消暑饮料，既可清热消暑，又能防病保健。下列几则简便茶饮方可供选用。
三鲜饮：新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克，加水煎煮约10分钟取汁，再加入适量蜂蜜代茶饮用，可生津止渴、清热解毒。
香薷饮：洗净的香薷10克、厚朴5克，用剪刀剪碎；白扁豆五克炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时，代茶频饮，每日2次，对于夏季感冒，以发热、头重、倦怠、吐泻为主症者，效果较好。
三仙饮：金银花10克，土茯苓20克，生蚕豆30克，加水煎煮，以蚕豆煮熟为度，饮汁食豆，有消暑健身、清热解毒的作用，尤宜用于三伏天好生痱子、疮疖者。
五豆汤饮料：取绿豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各适量，生甘草10克，煮沸放凉后代茶饮。本汤营养丰富，味道甜美，可消暑解渴。
三花饮：野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗净后以沸水冲泡，加盖稍冷后当茶饮，有清暑解热、芳香开窍、除心胸烦热的作用。
盐汽水：盐1克，糖精0.1克，香精0.5克，柠檬酸1克，加水至1000毫升配成。可用于夏季烦热口渴。
盐茶：茶叶10～15克，食盐7克，用开水2500毫升泡开，晾凉（或冷冻一下）后饮用，有解热祛暑之功。
清暑九味饮：竹叶、元参、菊花、桔梗、山楂、葛根、花粉、陈皮、黄芩各2～3克，白糖15克，糖精0.1克，加开水1000毫升浸泡，放冷饮用。饮料供给以每小时1次，每次400～500毫升效果最好。能清暑热、解热毒、防中暑。
冷饮西瓜汁：将西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐，在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
西瓜翠衣饮：西瓜鲜外皮（称西瓜翠衣）200克，洗净切碎，加水适量煎煮15分钟，待凉后去渣取汁，加白糖适量，代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。
绿豆汤：绿豆100克，大米20克（加入少量大米，能够去除绿豆的苦涩味），水3000毫升。煮水待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。
菊花茶：白菊花适量开水浸泡，加冰糖适量，代茶饮，有清热明目、消暑止渴的作用，特别适合于高血压患者在夏季饮用。
薄荷凉茶：鲜薄荷、绿茶适量，开水浸泡，加白糖适量，待凉后饮用，有清凉止渴、祛风利咽的作用，适用于夏季外感风热较轻者。
荷叶凉茶：鲜荷叶20克，开水浸泡，加冰糖少许，凉后饮用，有消暑止渴、降脂减肥的作用，适合于肥胖者夏季饮用。
本回答被提问者采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个
用具：榨汁机
做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净，包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份，去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
香蕉杂果汁
功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。
用具：搅拌机
材料：香蕉1条；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯
做法：1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸於盐水中
2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
3.香蕉剥皮，切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。
心得：1.苹果切开后，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄。
2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开后放置太久会变色。
香蕉蜜桃鲜奶
功效：令肌肤嫩滑。
此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益▫
用具：搅拌机
材料：香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。
做法：1.香蕉去皮，切成数段
2.蜜桃洗净、削皮及去核，切成不块
3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒
4.将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。
心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果与味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶。
李子汁
功效：对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
用具：搅拌机
材料：李子3个；蜂蜜适量；豆浆半杯；冰块数粒
做法：1.去掉李子的皮及核。
2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。
3.加入冰块搅拌10秒。
4.最后加入李子搅拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少许柠檬汁，味道更佳。
啤梨奶露
功效：具美颜作用，能消除倦容。
此果汁含有均衡的营养，对美容及健康均有极佳的效用▫
用具：搅拌机
材料：啤梨1/2个；蜂蜜适量；乳酸菌饮料3汤匙；鲜奶1/3杯；柠檬汁少许。
做法：1.啤梨削皮、去核、切成小块。
2.将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内，约搅拌30至40秒。
3.加入柠檬汁拌匀即成。
心得：制作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才会清凉可口。
士多啤梨生菜汁
功效：有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面疱等毛病，对改善晒伤、过敏的皮肤亦有效。
士多啤梨含有枸橼酸，枸橼酸能使细胞功能活泼，故此常饮这果汁可保持容貌年轻。
用具：榨汁机
材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；柠檬1个；冰块数粒。
做法：1.士多啤梨去蒂洗净。
2.生菜洗净。
3.柠檬连皮分切四块，并去核。
4.将冰块先放进榨汁机容器内。
5.把士多啤梨和柠檬放进榨汁机容器内。
6.生菜卷成卷状才榨汁。
7.倒入杯内拌匀即成。
心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。
士多啤梨苹果甘荀汁
功效：美化肌肤、消除倦容。
此果汁由於加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。
用具：榨汁机
材料：士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。
做法：1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。
2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。
3.红萝卜洗净切成条状。
4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。
5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。
6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。
心得：要选择新鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。
士多啤梨鲜奶
功效：对改善粗糙、晒伤的皮肤均有效，并能消除雀斑。
士多啤梨是水果中维他命含量最高者，被誉为「维他命C之王」，且含有枸橼酸、钙质等成分，配合营养极高的鲜奶饮用，对美容具有明显的功效，能使肌肤润泽、嫩滑。
用具：搅拌机
材料：士多啤梨6粒；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。
做法：1.士多啤梨洗净、除蒂。
2.将士多啤梨、鲜奶及蜂蜜倒进搅拌机内约搅拌30秒。
3.将果汁倒进杯中，加入柠檬汁即成。
心得：1.调制此款果汁可以不用搅拌机，改为先将士多啤梨用刀或叉背压碎，放入杯中，然后加入其余材料拌匀即成。
2.这款果汁美味非常，颜色亦很悦目，是宴客的极任选择。
士多啤梨豆浆
功效：有助消除暗疮，使肌肤润泽。
用具：搅拌机
材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2汤匙；豆浆半杯；冰箱数粒。
做法：1.将士多啤梨去蒂洗净。
2.将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。
3.待冰块溶解后，再放入士多啤梨搅拌30秒即成。
心得：蜜糖不宜放太多，否则会减低士多啤梨原味。
葡萄柠檬汁
功效：令肌肤嫩滑、面色红润。
柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄
材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个
用具：榨汁机
做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净，包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份，去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
香蕉杂果汁
功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。
用具：搅拌机
材料：香蕉1条；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯
做法：1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸於盐水中
2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
3.香蕉剥皮，切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。
心得：1.苹果切开后，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄。
2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开后放置太久会变色。
香蕉蜜桃鲜奶
功效：令肌肤嫩滑。
此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益▫
用具：搅拌机
材料：香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。
做法：1.香蕉去皮，切成数段
2.蜜桃洗净、削皮及去核，切成不块
3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒
4.将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。
心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果与味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶。
李子汁
功效：对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
用具：搅拌机
材料：李子3个；蜂蜜适量；豆浆半杯；冰块数粒
做法：1.去掉李子的皮及核。
2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。
3.加入冰块搅拌10秒。
4.最后加入李子搅拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少许柠檬汁，味道更佳。
啤梨奶露
功效：具美颜作用，能消除倦容。
此果汁含有均衡的营养，对美容及健康均有极佳的效用▫
用具：搅拌机
材料：啤梨1/2个；蜂蜜适量；乳酸菌饮料3汤匙；鲜奶1/3杯；柠檬汁少许。
做法：1.啤梨削皮、去核、切成小块。
2.将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内，约搅拌30至40秒。
3.加入柠檬汁拌匀即成。
心得：制作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才会清凉可口。
士多啤梨生菜汁
功效：有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面疱等毛病，对改善晒伤、过敏的皮肤亦有效。
士多啤梨含有枸橼酸，枸橼酸能使细胞功能活泼，故此常饮这果汁可保持容貌年轻。
用具：榨汁机
材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；柠檬1个；冰块数粒。
做法：1.士多啤梨去蒂洗净。
2.生菜洗净。
3.柠檬连皮分切四块，并去核。
4.将冰块先放进榨汁机容器内。
5.把士多啤梨和柠檬放进榨汁机容器内。
6.生菜卷成卷状才榨汁。
7.倒入杯内拌匀即成。
心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。
士多啤梨苹果甘荀汁
功效：美化肌肤、消除倦容。
此果汁由於加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。
用具：榨汁机
材料：士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。
做法：1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。
2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。
3.红萝卜洗净切成条状。
4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。
5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。
6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。
心得：要选择新鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。
士多啤梨鲜奶
功效：对改善粗糙、晒伤的皮肤均有效，并能消除雀斑。
士多啤梨是水果中维他命含量最高者，被誉为「维他命C之王」，且含有枸橼酸、钙质等成分，配合营养极高的鲜奶饮用，对美容具有明显的功效，能使肌肤润泽、嫩滑。
用具：搅拌机
材料：士多啤梨6粒；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。
做法：1.士多啤梨洗净、除蒂。
2.将士多啤梨、鲜奶及蜂蜜倒进搅拌机内约搅拌30秒。
3.将果汁倒进杯中，加入柠檬汁即成。
心得：1.调制此款果汁可以不用搅拌机，改为先将士多啤梨用刀或叉背压碎，放入杯中，然后加入其余材料拌匀即成。
2.这款果汁美味非常，颜色亦很悦目，是宴客的极任选择。
士多啤梨豆浆
功效：有助消除暗疮，使肌肤润泽。
用具：搅拌机
材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2汤匙；豆浆半杯；冰箱数粒。
做法：1.将士多啤梨去蒂洗净。
2.将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。
3.待冰块溶解后，再放入士多啤梨搅拌30秒即成。
心得：蜜糖不宜放太多，否则会减低士多啤梨原味。
葡萄柠檬汁
功效：令肌肤嫩滑、面色红润。
柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄
材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
一、酸梅汤
材料
乌梅10粒，干山楂30g，甘草5g，无核红枣5个，冰糖100g，红糖10g，水2000g
做法
1、将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。
2、在汤锅中加入水，再放入乌梅、红枣、甘草和干山楂片，再将冰糖和红糖放入汤锅中，不断搅拌，直至糖彻底融化等到大火烧沸后小火继续煮制30分钟。
二、凤梨汁
材料
凤梨1/6个，凤梨汁200ml，果冻粉1小匙，冰块适量
做法
1.梨去皮后果肉切丁备用。
2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时，加入果冻粉拌匀，倒入果冻模后冷藏，待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3.将作法1的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后，放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)稍加搅拌即可。
材料
乌梅10粒，干山楂30g，甘草5g，无核红枣5个，冰糖100g，红糖10g，水2000g
做法
1、将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。
2、在汤锅中加入水，再放入乌梅、红枣、甘草和干山楂片，再将冰糖和红糖放入汤锅中，不断搅拌，直至糖彻底融化等到大火烧沸后小火继续煮制30分钟。
二、凤梨汁
材料
凤梨1/6个，凤梨汁200ml，果冻粉1小匙，冰块适量
做法
1.梨去皮后果肉切丁备用。
2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时，加入果冻粉拌匀，倒入果冻模后冷藏，待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3.将作法1的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后，放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)稍加搅拌即可。
已赞过
已踩过<
你对这个回答的评价是？
展开全部
食材用料：
黑糖 10块、木薯粉 200克、红茶 适量、牛奶 4袋（180毫升）、白糖适量、冰糖 10块
珍珠奶茶（家庭版）的做法：
1.木薯粉倒入盆里，锅内加入少量的水放入黑糖6块煮沸
2.把黑糖烧沸，一定要煮沸，切记！煮好的黑糖关火倒入装木薯粉的盆里快速搅拌，如果木薯粉用不是沸水的水搅拌会让你怀疑人生！！！会成为非牛顿流体
3.将木薯粉弄成这样的面团，在弄面团时候注意会有点烫手
4.用刀把面团切成4个小面团，取出来一块，剩下的用保鲜膜盖住，防止面团变干，用手搓成长条，切断然后切成小颗粒状态，加一点木薯粉防止粘到一起
5.锅里加入适量的水烧开倒入珍珠，煮至透明，期间要经常搅拌，不然粘到一起，煮至透明，碗里加入凉水捞出，用凉水过两遍
6.锅里放入黑糖加入水煮沸，把过凉水的珍珠倒入熬好的黑糖中，这样珍珠更入味更好吃
7.锅里加适量的水放入红茶煮开，盖上盖子闷5分钟加入牛奶茶叶不用捞出直接加入牛奶（我放了4袋180毫升的）加入冰糖，和白糖，根据自己的喜欢加入多少，开中火倒入牛奶煮至牛奶上色茶香味出来关火
8.把茶叶过滤掉
9.杯子里加入珍珠，倒入煮好的奶茶
10.如果喜欢甜香的加一点炼乳
小贴士：
做珍珠时候一定是煮沸的黑糖水加入木薯粉中，不要温水，如果不是沸水会变成非牛顿体，珍珠煮熟之后盖上盖子焖一下会更好因为会有夹心的
黑糖 10块、木薯粉 200克、红茶 适量、牛奶 4袋（180毫升）、白糖适量、冰糖 10块
珍珠奶茶（家庭版）的做法：
1.木薯粉倒入盆里，锅内加入少量的水放入黑糖6块煮沸
2.把黑糖烧沸，一定要煮沸，切记！煮好的黑糖关火倒入装木薯粉的盆里快速搅拌，如果木薯粉用不是沸水的水搅拌会让你怀疑人生！！！会成为非牛顿流体
3.将木薯粉弄成这样的面团，在弄面团时候注意会有点烫手
4.用刀把面团切成4个小面团，取出来一块，剩下的用保鲜膜盖住，防止面团变干，用手搓成长条，切断然后切成小颗粒状态，加一点木薯粉防止粘到一起
5.锅里加入适量的水烧开倒入珍珠，煮至透明，期间要经常搅拌，不然粘到一起，煮至透明，碗里加入凉水捞出，用凉水过两遍
6.锅里放入黑糖加入水煮沸，把过凉水的珍珠倒入熬好的黑糖中，这样珍珠更入味更好吃
7.锅里加适量的水放入红茶煮开，盖上盖子闷5分钟加入牛奶茶叶不用捞出直接加入牛奶（我放了4袋180毫升的）加入冰糖，和白糖，根据自己的喜欢加入多少，开中火倒入牛奶煮至牛奶上色茶香味出来关火
8.把茶叶过滤掉
9.杯子里加入珍珠，倒入煮好的奶茶
10.如果喜欢甜香的加一点炼乳
小贴士：
做珍珠时候一定是煮沸的黑糖水加入木薯粉中，不要温水，如果不是沸水会变成非牛顿体，珍珠煮熟之后盖上盖子焖一下会更好因为会有夹心的
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
