马铃薯是什么?

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马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔等,是茄科茄属一年生草本,其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。根据马铃薯的来源、性味和形态,意大利人叫地豆,法国人叫地苹果,德国人叫地梨,美国人叫爱尔兰豆薯,俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱,植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。
语勒新声
2019-05-27 · 优质视频达人
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语勒新声
采纳数:2136 获赞数:12094

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马铃薯有较多的维生素c钠钾铁,钠含量最为丰富。心功能不全的患者多伴有低钾倾向,常吃马铃薯即可补钾又可补糖类蛋白质维生素矿物质等。

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猴气袭人
2011-04-20 · 超过23用户采纳过TA的回答
知道答主
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就是土豆啊
个别地方叫法不同 像四川 可以说叫洋芋
但是说土豆 全国都一样吧 都知道
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aboutosh
2011-04-20 · TA获得超过933个赞
知道小有建树答主
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淡淡风·
2011-04-20 · 超过20用户采纳过TA的回答
知道答主
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土豆,地蛋。
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