Question

东北的各种蘑菇有什么不同？

想给朋友送点东北的特色，就知道有各种蘑菇，可是哪一种适合送礼呀？另外它们的做法有什么不一样的吗？应该怎么做呢？

Answer 1

1、吃法不同

榛蘑主要用于榛蘑炖小鸡，和小笨鸡搭配起来炖着吃；猴头菇主要用于营养价值；大腿蘑主要用于炖一些肉类。

2、采摘不同

榛蘑每年秋季人们上山采榛蘑晒干；猴头菇野生的越来越少，如今猴头菇多数是栽培的；大腿蘑也是晒干来吃。

扩展资料：

东北蘑菇的分类：

1、榛蘑
榛蘑炖小鸡这道东北名菜是东北的一大特色，榛蘑口感特别的好，营养价值也高，和小笨鸡搭配起来炖着吃特别好吃，每年秋季人们上山采榛蘑晒干留着冬天吃。

2、松树蘑

松树蘑也是东北很常见，也是营养价值很高的一种蘑菇，能够起到抗肿瘤、治疗贫血以及美容等功效。

3、猴头菇

这是东北很名贵的一种蘑菇，这种蘑菇营养价值特别高，和燕窝可是齐名的。

4、大腿蘑

这种蘑菇吃起来口感特别好，味道也很好闻，不管是鲜蘑菇还是晒干的蘑菇，用来炖一些肉类，比如鸡肉是特别好吃的，而且营养价值是超高的。

5、元蘑

是仅此于猴头蘑的上等品，半圆形呈黄绿色，但是菌肉是白色的。主要是以长白山地区的特产质量最佳，较蔬菜而言，营养价值高十几倍之多。野生的元蘑较普通的蘑菇而言，有少量的虫蛀痕迹，营养价值非常高。

参考资料来源：百度百科-东北榛蘑

参考资料来源：人民网-5种常见蘑菇的独特功效

Answer 2

松树伞很好,尤其是炖鸡肉在市场上大约一斤干的松树伞大约在130元左右(当然要是好的).其次是榛蘑.这两种蘑菇都是天然长在山上的,没受过污染,很绿色.
东北的黑木耳也很好,有药用价值,清肺.如果贵重一些的还有猴头蘑.但这两种大都是人工繁殖的.

Answer 3

有那种礼品盒，里面有多种蘑菇。还有压缩的那种。
东北的蘑菇的确非常好。

Answer 4

好吃