Question

核桃圆形和椭圆形有什么区别?

核桃有圆形和椭圆形的有什么区别呢？哪种更好，怎么挑选好的核桃呢？

Answer 1

首先拿起核桃来第一个动作应该是摇一摇，晃一晃。听听里面有无响声。如果有声音的话就完全没必要再看下去了。因为这样的核桃已经骨肉分离了。不是内行人，不是有经验的玩家，建议不要购买这样的核桃。 第二个要点是看看核桃的尖顶有没有受到过伤害和伤害的程度如何。我比较重视核桃的尖是否有伤，有伤我基本就不再继续看了。俗话说是破了相了。有些核桃是很容易弄伤尖部的，怎么办？其实对揉核桃来讲，伤了点尖并无大碍，做为收藏就会觉得有些遗憾了。所以如果您的核桃在揉的过程中不慎伤了尖，完全不必耿耿于怀，继续玩下去就是了。时间长了，如果伤的小，能揉得看不出来的。当然还是在揉的过程中小心为 好 ，尽量不摔不磕，核桃伤了尖是无法逆转的遗憾。 第三是看楞翼上有无裂缝，裂缝可是大问题，它如果一碎裂整个核桃就完了。有的是纹路深了点，而不是裂，区别它需要一定的经验，如果你判断不了的话，建议你放弃它，另外选择就是了。 第四看核桃的身上有无砂眼。看砂眼一定要利用放大镜来看，而且要仔细的看。有些砂眼很小很隐蔽，不注意看和不仔细看根本不容易发现。 第五点则是看核桃的底座是否平整，底不平则核桃难以放平。很多人不太重视底座，以为无所谓，实际上这也是核桃的品相 好 不好的一个重要标志。并不是所有的核桃都要看底座，楸子类的核桃根本平整不了，所以底座问题可以忽略不计，而狮子头，虎头，官帽等则是一个重要看点，有 好 座的核桃仅凭这一点其价格自然会上扬很多。 第六点是看两只核桃是否一致。两只核桃越接近越 好 ，这里有几个要点：一是大小和形状要一致，二是颜色要一致，三是重量要一致。颜色不一致的可能不是一棵树上结的或不是一个年头的核桃，即使是同一棵树上的，因先摘后摘阴面阳面的原因也会造成一对核桃的颜色不一致，想通过揉来是解决不了这个问题的。而且越是上油这个色差就越大。有经验的老玩家会做，他们通过一定的方法能做的使外行人看不出来。但是做不 好 则会适得其反。 玩得久了的人，就能理解两只核桃不一致的接受程度了，两只核桃完全一致是不太可能的，但是其差别与差异是越小越 好 ，所以这是衡量品相里最轻的一个元素了。 最后一点是看核桃的纹理。核桃身上的纹路看的要点是匀称否和有无硬伤。由于核桃本身有花纹，所以最难观察的是核桃的摔伤。 总而言之是纹路深的比纹路浅的 好 ，密的比粗的 好 。 平时所说的核桃的规格大小是指两翼之间的直径，实际上量核桃应该给出三个数据 更 合适 更 全面。一是高度，二是翼展，三是肚的直径，（其实还应该标示出核桃的重量，只是目前买卖双方都对此要求不高，故没有人注意到这一点。） 买核桃尤其是买档次高一点的时候，最 好 带上两样工具，一是放大镜，二是游标卡尺。放大镜差不多每个玩古董的都有了，故不多言。游标卡尺不要太大的，１００mm的就足够使了。目前国内杭州产的卡尺质量较 好 ，好的卡尺的价格应该在３５－４０元之间，还有一 种 ２０多元的，质量比杭州５５５的略差一些，但作为量核桃使用毫无问题。笔者建议选购核桃的时候，尽可能使用这两样工具。平常人的眼睛很难精确看出核桃的大小来的。尤其是在没有其它参照物的时候，用肉眼判定一个核桃的大小，非行家莫属。 那么如何认定一对核桃的大小呢？我建议参考以下数据：三项指数（即长宽高）均在４０mm以上的，基本属于大核桃之类。三项指数在３０mm以下的可以认定为是小核桃。在２０mm之下的可以称之为迷你小核桃了。三项指数有两项在３０mm――４０mm之间则可以定为中型核桃 看核桃我分了触觉，嗅觉，听觉，视觉。 首先是触觉，拿来一对核桃，放在手里要打手，也就是说相对它的体积，分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量，一般地都说明没有熟，有可能热天就摘下来了，也就是六成熟，所以不要在每年九月份弄新核桃。还有，记得在请教别人时得知， 好 核桃要扎手，这是核桃按摩手上穴位，保健的重要指标。 说到嗅觉，这是我自己的想法，真正没有加工过的核桃，有一 种 特有的气息，没有怪味道。这对于新核桃，可以辨别是不是加工过。因为双氧水之类泡过的东西有化学味道，很刺鼻子的。当然也可以由传统的皮色辨别。 再来说听觉，这是一个比较容易的方法来分辨野生和嫁接，拿在手里揉一揉，要是所谓的金石之音，也就是很实在，硬朗，则说明示成熟的野生核桃，要是皮拉皮拉的空声，那多半是嫁接的。打个比方，就像实心木头球和乒乓球揉在手里的区别。如果感到核桃皮软，一般说明摘得早。 最后说视觉，主要也是重要的一方面。我分了两类来说，一方面是自然条件，另一方面可以算是人为因素 自然条件，对于一对核桃，同一品 种 ，个头和纹路是比较重要的两个方面。大家都知道核桃论毫米算，好的东西，往往大一点价钱影响很大。所以要尽量选择个头大的，尺寸一般最 好 用卡尺来测量。纹理这个方面比较复杂，也不 好 说清楚，只能简单举个例子，比如说狮子头，之所以叫做狮子头，那么故名思义，它的纹理要像狮子毛发，也就是说要有绕花，或者说拧花，不能像普通的直纹理。这方面本人也是初学者，所以希望高手上文。另外，对于真正玩核桃，一般选取深大纹路比较 好 ，相对于密纹，可以出葆浆，也能保留核桃的纹理，像密纹的纹路就比较容易消磨殆尽。除了主要的因素还有很多其他方面，像核桃的眼，也就是屁眼，要小，正，太大，太歪都不是很 好 。从眼也能看出核桃的生长情况。还有，核桃要正，不能歪七拧八，如果要是都歪还行，要是一个歪一个不歪就完了。其它有像要放在桌子上能站住，对称，两个尽量相似等等。 另一大方面就是我所谓的人为因素，主要包括阴皮，损伤，开裂，还有修复。对于阴皮，细微的还 好 ，如果是较明显的阴皮是决不能选的，不干净的核桃，也就是明显的阴皮可以说会使核桃降档次。而且，经过询问，不夸张地说，阴皮是用药水或日后上手着吧很难也可以说根本不能挽回，去掉的。药水只能去掉表面的阴皮，待玩久了又会浮现；上手往回找也很难。 损伤也要仔细去看，因为核桃的纹路很多，想看全一对陌生核桃的损伤需要很耐心，每个尖角，每个边都要注意。 开裂，一般发生在边上，也就是接缝处，还有屁股上。看时也要注意，当然也要区分于黑色的筋，而不是裂缝。 说了裂缝和开裂，自然就有了修复。很多核桃因为有这样那样的缺陷都会被人动手脚。这里有几个方法来看。第一，对于损伤，一般都会采用搓平的方法，大家可以仔细看，如果出现 哪 里异常的平且光滑，而其它地方的表面都比较粗糙，多半说明核桃本来没有怎么上过手，但在有问题的地方经过了反复磨搓。裂缝，核桃裂了一般是经过泡后用胶水来修复，所以可以从接缝处有亮色的痕迹，也就是说凡是经过胶水粘过的地方都会有那 种 塑料或说玻璃水的感觉来辨别。至于阴皮，一般要从皮色分辨，这需要经验，也可以试试本人独创的嗅觉 其实这也是在选上品时要注意的，平时随便玩的核桃也不可能很完美，不过这些因素对于有对应缺陷的核桃可以用来讨价还价，免得被认为是大棒槌狠坑一把 说了不少，希望对大家在看核桃时候有些许帮助。本人学习工作很忙，而且是新手，对于当中的疏漏错误请各位看官见谅了。另外，对于新核桃的保养也要注意，新核桃不要过冷过热，很容易开裂，大家一定要注意。不要马上用水刷， 更 要注意不能放在暖气上，因为新核桃上来正 好 赶上冬天。还有就是上油不能太频繁，容易黑底子

Answer 2

我认为 核桃应该选择椭圆的好 因为椭圆形状的 大多数都是山里的

Answer 3

椭圆的是山核桃 也就是野生的 仁小 但是更有营养 比人工种植的要好 最好是带尖的

Answer 4

核桃圆形的是肉核桃，椭圆形的是没有肉的，核多。