Question

做麻辣烫需要什么调料

我是天津人，这的一些麻辣烫是很普通的一种调料，表面看上去就麻酱和辣椒油祸在一起的，等我回家做了一遍根本就不是那味道， 不知道他们是怎么弄的！谁知道可以教教我 拜托了

Answer 1

买一代 大重庆 火锅底料，我已经试过好多种了，就这个正宗。锅底放1两食用油，油八九成热后放入花椒，炸的快糊的时候放火锅底料，不停的翻炒，注意别糊了，炒出红油后加热水。在加入姜，盐，煮一会，这样让汤更浓些，然后你就可以涮了，试试吧，做几次就掌握了，在根据自己口味调整一下。

Answer 2

家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。

Answer 3

告诉你和哦..去超市买那咱火锅底料..就要那种很麻辣的那种..然后.回家自己煮..具体的做法.娃娃暂时不记的了..你可以发个站内信什么的.回头娃娃到家发给你..相当好吃哦~~~

Answer 4

麻辣烫怎么做？锅中加入一块火锅底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉丝，炖汁1小时，最后来点面。

Answer 5

麻辣烫怎么做好吃？把喜欢吃的蔬菜肉穿串串，凉白开水加入，麻辣包，调料包，芝麻包，搅拌均匀即可。