Question

在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读

在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如表：时间/min0123456789水温/℃90929496989898989898（1）由表格中的凝固点和沸点可知，本次实验应选用测温物质为______的温度计．（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是______℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压______1标准大气压．（3）通过实验现象和数据分析，可归纳出水沸腾的条件是①______；②______．测温物质凝固点/℃沸点/℃水银-39357酒精-11778（4）实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的情况如图所示，图中______（选填“甲”或“乙”）是水在沸腾时的情况．（5）为了缩短实验的时间，可采取的措施是______．（请写出一点）

Answer 1

（1）由图知，在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计．
（2）由表格中数据知，从4到9分钟，水的温度保持98℃不变，所以可以看出水的沸点是98℃．
此时的沸点低于水标准大气压下的沸点，所以当时气压低于1标准大气压．
（3）水沸腾时，继续吸收热量，温度不变．
（4）水在沸腾过程中有大量气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，到最后破裂，故甲图表示沸腾．
（5）水加热时间过长的原因有很多：可能是水的初温太低；也可能是水量太多；也可能是酒精灯火焰太小，可以利用热水加热、减小水的质量，增大火焰．
故答案为：（1）；（2）98、低于（3）继续吸收热量；温度不变；（4）甲；（5）热水加热、减小水的质量，增大火焰．