怎样鉴别驼奶的真伪
以上信息有修改,把之前的其它厂家去掉了,因为已发现有不符合的产品出现,故不再推荐。
另外强调一点:驼奶,在正常饮用上,与牛羊乳对人体的营养补充并没有明显区别,不要轻信驼乳能怎么样的虚假宣传,比牛乳贵十倍以上都是炒出来的,好好喝牛奶羊奶就好了。避免上当,如果要喝,就去线下门店找找旺源
01
看配料表
纯正的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着驼乳粉为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!
02
看颜色与形态
原生态的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色,过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,还有就是颜色偏黄的,这些都不是纯正的骆驼奶粉。
03
尝口感闻气味
一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。原生态的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。
总而言之,在选购骆驼奶粉的时候一定要注意上面这三点。
2019-11-01
驼奶市场,假货多、质量差,在挑选驼奶时,最好掌握下面这些技巧:
1、看价格。一些平台比如X多多,价格低得吓人,几十块钱一罐的价格,想都不用想,肯定是劣质产品。新疆正常的新鲜驼奶价格一般是40元左右一斤,而要制成一公斤驼奶粉,需要几公斤的鲜奶,所以价格这么低基本可以直接判断是假货。
2、看产地。全国最大的驼奶生产地在新疆,内蒙和甘肃也有一些,但是都没有形成产业。很多有名的驼奶都是产自新疆,比如旺源、淳驼这些品牌,只有新疆才能提供最优质最生态的驼奶产品,其他产地的产品质量无法保证,甚至可能是假的驼奶。
3、看渠道。V信、X多多这种,或者是一些电销会销等,极容易买到假货,而且维权困难,没有售后,买驼奶一定要认准官方渠道,比如说电商平台的官方旗舰店、专营店、官方网站等,这些官方的平台是会保证100%正品的,可以放心购买。
4、看配方。很多商家弄虚作假,打着驼奶旗号生产所谓的营养粉、高钙粉等。现在市场上被消费者接受的一般只有纯驼奶粉、益生菌驼奶粉和初乳粉3种,如果购买到的不是其中之一,那么就需要注意了。
总之,在购买驼奶时一定要擦亮眼睛,以免上当受骗,希望我的回答可以帮助你。
【1看产地】。驼奶粉属于地域产品,根据骆驼的生存环境,其中新疆和内蒙是最大的奶源地,所以正规的厂家大都来源于新疆或内蒙
【2看生产执行标准】骆驼并不是全国遍布,驼奶是地域性食品,执行的标准为食品安全地方标准,例如:新疆执行标准是DBS65/014,内蒙的为DBS15/016如果看到GB国标开头的执行标准,一定不是生产驼奶的执行标准
【3看产品属性】请认准调制驼乳粉或者全脂驼乳粉
全脂驼乳粉的生鲜驼乳含量为100%,配料表也只有生鲜驼乳;其中配方驼乳粉含量必须在70%以上。国家规定只有生鲜驼乳含量超过70%,才能称为驼奶粉或者驼乳粉,生鲜驼乳含量低于70%的均称冲调饮料或者固体饮料,千万不要选择固体饮料,因为固体饮料既不是药品也不是保健食品,并没有具体的治疗功效与保健功能,请谨慎选择
【4看配料表】一般情况下,配料表是按照成分添加由多到少来排序的,如果配料表中含有添加其他粉的,比如大豆粉,蛋白粉,营养粉,都不是真的驼奶,另外纯骆驼粉的配料表只有生驼乳,如果有其他成分,就说明不是纯骆驼粉
【5看价格】因骆驼种群稀少,产奶量一天仅2-3kg,且需要闻到小骆驼的味道才会分泌乳汁,所以真正的驼奶价格都是比较贵的,并且驼奶贮存要求非常高,如果没有及时处理就会发酵,一般300-1000不等,市面上19、39、99的驼奶,请大家谨慎购买
【6看防伪】罐体上会有防伪标识,刮开图层,扫描二维码,就可以看到产品的相关信息,追溯每罐产品的来源 目前国内卖的比较好的驼奶,我建议您选择依巴特,品牌口碑各方面都不错,厂子在新疆伊犁,是真正的驼奶厂家