Question

水苏糖有什么作用？适合哪些人吃？

Answer 1

　　水苏糖就调理肠胃的。
首先选水苏糖
水苏糖选择看两方面：一是纯度，二是来源。水苏糖纯度越高效果越好，从地灵提取的会更高，但纯度越高，价格也就会越高，如果是作为日常的保健，纯度稍低一点无妨，含量在50％-70%左右即可，可选择70水苏糖来调节肠道亚健康；如果用来治疗肠道疾病，那就需要含量高达80%-85％以上的80水苏糖。水苏糖主要因素就是：“含量”，含量低于50%的水苏糖，见效速度很慢，服用时间很长才能到达一定的功效。尤其对于有症状的、病情严重的朋友来说，这种慢悠悠的效果远远达不到控制疾病的效果，更谈不上治疗的效果。消费者还要问问生产厂家或经销商，除水苏糖以外其他的物质是什么，如果蔗糖、葡萄糖超过40％，那糖尿病人就要慎用。
水苏糖的效果
◆ 靶向定殖，效果明显。
与酸奶等益生菌产品对比：双歧杆菌通过胃酸时大部分菌失活，而且此类菌对氧气非常敏感，真正到
达肠道则少之又少；水苏糖则具有良好的稳定性，可直达定殖于肠道各个部位。
◆ 作用迅速，安全可靠。
与普通益生元对比：能以40倍递增速度增殖双歧杆菌等有益菌，效果快且不会发生腹胀不适的感觉。
来源于天然植物提取，安全无副作用。
4应用范围编辑
1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，提高机体抗病力，增强免疫能力，因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解，且代谢不依赖胰岛素，可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收， 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。
5作用编辑
1．水苏糖可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻，抑制肠道疾病。
2．水苏糖可以全面增强婴幼儿的免疫能力，提高婴幼儿的机体抗病力。
3. 水苏糖具有清肠道，排毒排铅的效果。[1]
4. 水苏糖在可以置换金属离子，从而促进钙等矿物质吸收。[2]

6水苏糖的来源：
水苏糖自然来源：水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜、治疗疾病的中药材中都含有。地灵中含量最高，食用历史也最悠久。
在植物分类上，地灵属于唇形科水苏属植物，与它同类的还有螺丝菜、宝塔菜、罗汉菜等，在北方，人们经常会将它们腌制成酱菜，供冬天食用。
常用的中药泽兰，也属于唇形科，但它的味道较苦，一般不作为蔬菜食用，药典上记载：泽兰具有活血化淤，行水消肿的治疗作用。泽兰也含有丰富的水苏糖。
从中药之母——地黄中提取的地黄寡糖，其主要成分也是水苏糖，有科研机构在研究地黄药理作用的时候，常常用水苏糖直接代替地黄寡糖作临床试验，两者生物活性基本没有区别。
所有的豆类食品都含有水苏糖，如大豆、黄豆、绿豆等等，但水苏糖的含量较低，一般在2%～4%之间，发芽时，水苏糖会很快消失，所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。
婴幼儿产品应用　水苏糖在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。
水苏糖的食疗功能
1、适宜于糖尿病人服用，不会造成病人的不良反应的内分泌负担。
2、通过实验表明，服用一段时间的水苏糖，由于以上各种因素的协同作用，能增强人体抵抗消化道感染或通过食物传染疾病的功能，并能改善皮肤等器官的营养状况，增进健康，美容养颜。尤其适合于：胃肠道功能紊乱者、肠内菌群失调患者、习惯性便秘或腹泻者、肠炎、胃炎、胃溃疡、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、肥胖症患者、酵母感染者等。
特 点：
双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能，在一般条件下，它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应，也不影响其它物质的特殊气味和味道，是极佳的功能性食品添加剂。

　　几乎所有服用水苏糖的人群都是因为胃肠道出现问题,目的也在于调理好症状恢复胃肠道健康,所以就必须要求水苏糖具有相关的功能性。..

Answer 2

【回答人:岳远卿】
水苏糖适合所有人群食用。
关于水苏糖的作用，看看下面水苏糖的这“十八般武艺”如何？
调节菌群平衡，改善肠道疾病；
养肝护肝，辅助治疗肝性疾病；
调节三高，助你减肥；
完善免疫系统，增强免疫功能；
延缓衰老，改善更年期综合症；
清理肠道，排毒养颜；
置换金属离子，促进钙铁锌等的吸收；
螯合重金属，排汞排铅；
合成维生素B和K，预防维生素缺乏症；
此糖非彼糖，缓解糖尿病及其并发症；
缓解痔疮疼痛，改善前列腺疾病；
抑制病毒和有害菌，辅助治疗癌症；
降低新生儿黄疸
，预防黄疸性脑病；
分解乳糖，缓解乳糖不耐受；
排体内多余抗生素，降低抗生素腹泻；
解决幽门螺杆菌，解除胃病除口臭；
排农残，还人类健康饮食；
护肤美容，返老还童。