Question

长期吃太咸会怎样 吃太咸了应该怎么办

Answer 1

1：高血压、心血管疾病和中风
目前很多研究证实，食盐的摄入量与血压高低有联系。最早的动物实验中人们发现高食盐摄入量会升高血压。后来，在很多人群流行病学调查中也发现，如果膳食中食盐摄入增加，会升高血压；但减少食盐摄入后血压就会有降低的趋势。食盐的主要成分是氯化钠。钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使细胞兴奋性增加，变得更容易“激动”，结果则表现为动脉收缩，血压升高。
血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约62%的中风和49%的冠状动脉心脏病的主要病因是高血压。当每天的食盐摄入增加6克，因得冠心病死亡的人数增加了56%，得心脏病死亡的患者增加36%。长期的高盐膳食会增加患高血压的风险，进而还会使得人们更容易患中风和冠状动脉心脏病等心血管疾病。
2：肝肾脏疾病
肾脏是人体的一大重要代谢器官，人体的代谢废物很多是通过肾脏，最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量，而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。
3：骨质疏松和肾结石
食盐含有钠离子，钠和钙在人体中代谢是有联系的，它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子，因此，钙的排出量也会增加。如果平时膳食食盐摄入过多，排钠增加的同时也会增加钙的排出，尿钙水平升高，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，也增加骨折的风险。另外，尿液中的钙离子增多，还会增加肾结石的风险。
4：胃癌
膳食食盐摄入过多同样伴随着较高的胃癌发生率。伦敦大学调查发现，2010年，英国大约有7000多名胃癌患者，其中大约有1/4(1694名患者)与食盐摄入过多有相关性。长期吃过多食盐的确可能增加患胃癌的风险。
5：肥胖
如果每天食盐摄入为10克，当你减少一半(到5克)，喝水的量大约会减少350毫升。因此，盐的摄入量会影响你要喝多少水，一般来说，盐吃的多，喝水就会喝得更多。
食盐摄入量与甜饮料的摄入量有非常显著的正相关，吃盐越多，甜饮料喝得就越多。喝甜饮料多就会增加糖的摄入量，在体力活动没有增加的前提下，就会导致肥胖，进而增加患心血管疾病、糖尿病等风险。
结论：吃盐不能豪放派
多吃盐对健康无益，还是少吃为好。食盐会增加各种慢性病的风险，进而也会增加死亡率。前面提到，美国人均食盐摄入量超过10克。针对这一现状，有研究分析了美国膳食盐的摄入与健康的关系认为，如果将美国人均盐摄入量减少到每天3克，将减少60,000–120,000名冠状动脉心脏疾病患者，减少32,000–66,000名中风患者的出现，同时可以减少44000-92000名患者死亡，降低死亡率。

Answer 2

食盐吃的太多肯定对人身体不好，长时间吃有机会引发高血压的，还有太咸的话，有的食盐会氧化成亚硝酸钠，亚硝酸钠会产生致癌物质，是一种致癌物质的前身，如果长期积累，会潜移默化的对人体健康产生不利影响。

Answer 3

　　吃的太咸会影响进食“胃口”，也就是会影响食欲，另外，如果是长期吃得太咸，则会引起身体水钠潴留、加重循环系统负担，这点对于高血压病人或者心肾功能不全的人更要引起注意。