Question

小龙虾价格暴跌，但是市场零售价并没大幅下降，这是为何呢？

Answer 1

随着网红食品小龙虾的欢迎程度增加，养殖小龙虾的也越来越多，也就造成了小龙虾太多而价格暴跌，现在的小龙虾已经下降了35%，但是只是批发的价格下降，但是零售和商家的价格并没有下降。

其中一个原因就是小龙虾一般都是需要保鲜的，一般在超市或者海鲜市场买小龙虾的时候都是活剥乱跳的，死的不新鲜的味道也不好吃，也没有人愿意买来吃。所以对于保鲜方面需要一定的成本，大多数的小龙虾养殖基地都在南方水源多的地方，那么在从南方批发小龙虾运输到别的地方的时候，这个过程需要在水箱中加入冰块，因为让小龙虾暂时的休眠达到一个保鲜的目的，所以在价格暴跌的时候，零售价格还是不降低的一个原因。

另外还有在于人们对于小龙虾的喜爱程度决定着价格，现在对于小龙虾大家都是非常的喜欢，特别是现在的年轻人对于网红的东西，都会选择去从众的打卡，而且对于很多人来说，找一个夜市喝点啤酒，吃点小龙虾，吃点毛豆花生在和朋友侃侃大山是非常滋润而且幸福感很足的事情，小龙虾的喜爱程度就让小龙虾的商家们不愁销量所以对于小龙虾的零售价并没有降低。

另外对于那些做小龙虾的饭店和夜市也是一样，并不会降低小龙虾这个菜的价格，前面的原因也说了，小龙虾非常的受大家的欢迎，不会担心卖不出的这个问题。而且自己即使批发来的小龙虾价格可以低一些，但是小龙虾的制作过程是麻烦，特别是对小龙虾的清洗，而且小龙虾需要的配菜和材料非常的多，这也造成小龙虾的价格高。

Answer 2

那是因为到现在都还是有很多人热衷于小龙虾，而且做小龙虾的方式也越来越多，也越来越有特色

Answer 3

市场零售价的起伏一般都是不大的，起伏再大，差价也不会差多少，毕竟小龙虾也不是高档耐用品。

Answer 4

市场零售价现在也在下降了，但是没有下降的那么多，零售商的损耗是非常多的，是不会下降那么严重的，

Answer 5

我认为主要原因就是加工过程还是很麻烦的，商家正好借此多赚一点钱，消费者也不太注重成本。